Sirova veganska hrana za salatu, slična bogatoj boginji, napravljena od tahini i jabukovog sirćeta i zaslađena agaktnim nektarima. Apsolutno volim oblačenje boginje, i to radi tako dobro u ovoj verziji sirove hrane. (Nije zabrinut za održavanje sirovog? Pogledajte ovaj slični veganski recept za odgoj boginje .)
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaša sirovi tahini
- 1 žlica jabukovog jajeta sirće
- 1 kašika limunovog soka
- 2 karanfilića
- 2 kašike vode
- 1 kašika
- agave nektar
- 3 supene kašike
- hladno stisnuto maslinovo ulje (ili drugo neutralno ulje, poput lana)
- 1/4 kašike soli
- 1 kašičica svežeg peršuna, mleveno
Kako to učiniti
- Kombinirajte sve sastojke, osim peršuna, u blenderu ili procesoru hrane, dodajući više ili manje tečnosti po potrebi. Dodajte peršun i puls sve do fino mlevenih i dobro kombinovanih.
- Obuća boginje će u frižideru sasvim gustiti, pa dodati malo teže po potrebi
Obogaćivanje boginje takođe čini odličan pad, pa dodajte malo manje tečnosti i koristite ga kao vegčarsko dip, ako želite.
Kao da rade domaće sirove veganske poslastice?
Evo još nekoliko recepata za ishranu hrane:
- Domaći sirovi lukovi krekeri u dehidratoru
- Sirova veganska lotosa i nori gurmanska salata
- Sirovi recepti za kukuruzne čipsove
- Domaća sirova čokolada
- Lako domaće sirovo zamrzavanje (da, mrzlo!)
- Kako napraviti kultivisan sirov sirov sir
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 124 |
| Ukupna mast | 9 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 12 mg |
| Ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 2 g |