Recepcija domaće teget salate sa puno svežeg povrća, uključujući pečurke, snijeg, papričica i svježi peršun u crvenom vinu i dijon vinaigretnu odjeću. Ovo je recept sa malim mastima, vegetarijanskim i veganskim testeninim salatom, a ako koristite senfu Dijon bez glutena, ovaj recept je pogodan i za one sa osjetljivošću glutena.
Recepti su preporučeni od strane Vijeća hrane za pšenice.
Kao salate od testenina? Pogledajte ove salate za salate od mesa bez mesa:
- Klasična italijanska salata od salate sa papričicama, maslinama i artičokama
- Gurmanski svježi marelice marelice salate recept
- Svježi špargelj testenine salate recept
- Salata od maslina sa crnim maslinama i feta sira
- Kremast recept za vegetarijanske testenine salate sa srcima artičoke
- Ljetni avokado i rošteni salata vegetarijanske testenine
- Laka tatova salata od tjestenine sa zdravim zelenim koladama
- Bezalkoholna pasta primavera salata sa papričicama i brokolijem
- Brza i lagana vegetarijanska salata od testenina s bubrezima
- Da se isprobaju još vegetarijanske i veganske testenine salate
Šta ćeš ti trebati
- 8 unci točkova, rotini ili drugi oblik srednje tjestenine
- 2 kašike biljnog ulja
- 3 kašike limunovog soka
- 2 kašike crvenog vinskog sirćeta
- 2 kašike Dijon senf
- 1 kašika origana
- 1 kašičica majčine dušice
- 1/4 čaša sveže seckani peršun
- 4 unce sveže pečurke, rezane
- 1 čaša snega, grašak
- 1/2 crvenog bibera, iseckan
- 1/2 žutog bibera, iseckan
- Sol i biber po ukusu
Kako to učiniti
- Pripremite testeninu prema uputstvima paketa; odvod. Isperite u hladnoj vodi i isperite temeljito.
- U velikoj posudi mešajte biljno ulje, limunov sok, sirće, senf, origano, timijan, peršun i pečurke. Dodajte grah snega, paprike i testenine; temeljno miješati. Hladiti za jedan sat i služiti.
- Izrađuje šest obroka salate od hladne pečurke sa papričicama i svežim peršunom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 209 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 156 mg |
| Ugljikohidrati | 33 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 7 g |