Campari i pivo? Možda izgleda kao neobična kombinacija, ali kao što je pokazala Pamela Wiznitzer iz Seamstressa u Njujorku, ona može da radi. To je fantastična mešavina i lepa promena od tipičnog koktela Campari .
Wiznitzerov koktel Cold in the Shadows pari grenak aperitif sa svežim krečem i malim sirupom meda, zajedno sa likerom od maline iz St. Georgea Spritisa. Nakon što se to sve uzdržava samo nekoliko puta, dodato je veliko kalifornijsko pivo, a miks se služi preko zdrobljenog leda.
Ovaj recept je lep način da pivo i aperitiv uđete u jednu čašu i zabavno piće koje ćete podeliti na casual večerama, naročito onima koji uključuju roštilj.
Šta ćeš ti trebati
- 1 unca Campari
- Sok od limete od 1 unce
- 1/2 unce
- medeni sirup (odnos 1: 1 meda na vodu)
- 1/2 unca sv. Đorđa maline liker
- 1 1/2 unci Anderson Valley IPA
- Ukras: narandžasti i krečni rezanci
Kako to učiniti
- Kombinujte sve sastojke osim IPA u mešalici koktela .
- Brijanje biča ( samo treći stresajte) i dodajte pivo na lim.
- Napunite visokokvalitetno staklo sa zdrobljenim ledom .
- Napijte piće u staklo.
- Ukrašite s krajevima narandže i kreča i slamom.
Recept Ljubaznošću: Campari
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 211 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 20 mg |
| Ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetetski vlak | 10 g |
| Protein | 12 g |