Imate želju za čokoladom, ali ne želite da dodate svoj broj kalorija za dan. Ovo je savršeno vreme za čokoladni humus. Možda misliš, "čokoladni humus?" Zvuči malo čudno, ali recepti za ovo ukusno panjeće se pojavljuju kao zdravija alternativa čokoladnim namazi koje sada nalazimo na policama prodavnice. Samo pomisli - možete zadovoljiti svoj slatki zub i dobiti povećanje proteina i vlakana dok uštedite na kalorijama.
A čokoladni humus nije samo za odrasle - ovaj recept je takođe odličan način da se potroši malo ishrane u vreme vaše grickalice. Ne moraju da znaju da je napravljen sa zdravim čičerkama! Spakujte u ručkove sa nekim kljunama ili razmjenite na cijeli pšenični hleb za slatki sendvič tretman. Oni će to ponovo tražiti i bićete zadovoljni.
Šta ćeš ti trebati
- Jedan 15 oz. može garbanzo pasulj (čičak), isprati i isušiti
- 1/4 čaša nesladkanog kakao praha
- 3 ćilimasti javorni sirup
- 2 g
- 3 žlica vode (ili po potrebi)
- 1/4 čajne vanilije ekstrakt
- 3/4 tsp soli
Kako to učiniti
- U blenderu ili procesoru hrane, kombinirajte isprani i isušeni garbanzo pasulj, nesladkanog kakao, čistog javorjevog sirupa, meda, vode, ekstrakta vanile i soli.
- Puree sve dok mešavina nije glatka, a grudvi više ne postoje. Polako dodajte male količine dodatne vode ako je potrebno da biste postigli željenu konzistenciju.
- Poslužite kao dip sa svježim voćnim plodovima, čipovima čipovima prašnjenim cimetom i šećerom, krešama Kreamom ili prženim palicama.
Služi 6
Per Serviranje Kalorija 120, masti 2g, Pro 5gm, ugljeni 21gm
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 269 |
| Ukupna mast | 4 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 4 mg |
| Natrijum | 450 mg |
| Ugljikohidrati | 48 g |
| Dijetetski vlak | 7 g |
| Protein | 11 g |