Ovo je laka rakija od rakove napravljena od kvalitetnog crabmeata, mleka i isparenog mleka ili kreme. Mala količina muškatnog oraščića i neki suhi šeri dodaju komplementarni ukus supi.
Dajte supu keksima ili solinama.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje od rakovice, ljute i izbore
- 2 šolje mleka
- 2 šolje pola-pola ili ispareno mlijeko
- 3 kašike maslaca
- 2 trake limuna
- 1/4 kašičice marelice muškatnog oraščića ili po ukusu
- sol i papar
- 2 kašike suhe šeri
- 3 kašike kukuruznog paba mešano sa 4 kašike hladne vode
Kako to učiniti
Kombinirajte sve sastojke osim šerije i zdrobljenih krekera u sporim kuhinjama; mešati da se meša sastojke. Pokrijte i kuhajte na LOW-u od 3 do 5 sati. Samo pre služenja, mešajte u šeri.
Dodajte mešavinu kukuruznog škriljca, okrenite se na visinu i kuvajte još 10 do 15 minuta, ili do blago zgušnjavanja.
Oko 6 do 8 porcija. Kao varijanta dodajte kuvani škampi ovoj supi oko 30 minuta pre nego što date vreme.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 193 |
| Ukupna mast | 11 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 50 mg |
| Natrijum | 231 mg |
| Ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 10 g |