Ovaj jednostavan recept za muesli bar čini ukusno, žvakanje, prepun pun hranljivih suvih plodova i oraha.
U ovom konkretnom receptu koristimo sirovo seme bundeve, semena suncokreta, nesladkan osušeni ili osušeni kokosovog oraha, nesušene sušene brusnice i seme sezama i lana. Ali možete prilagoditi dodatke kako bi odgovarali vašem ličnom ukusu.
Svi sastojci su vezani zajedno mješavinom maslaca, meda i malo smeđeg šećera. Müsli šipke mogu se držati u nepropusnom kontejneru najmanje 1 nedelju - ako još nisu jedli, naravno!
Šta ćeš ti trebati
- 1 čaša valjani zob
- 1 čaša kokosovog (nesladkanog i suvog)
- 1/3 pšenične klice
- 1/4 čaše sezamova (nesalovano)
- 1/2 čaša semena suncokreta (nesalomno)
- 1/2 čaša sirovo seme bundeve (nesalovano)
- 1 čaša neslada sušene brusnice
- 1/4 čaša lanenog semena
- 3,5 unce / 100 grama maslaca
- 1/2 šolje meda
- 1/8 čaša upakovan
- smeđi šećer
Kako to učiniti
- Podmazati i postaviti 9-inčni (22 cm) kvadratni lim za pečenje sa pergamentnim papirom. Odložite.
- U velikoj ponudi na nisku do srednju vrućinu, tost vuče sokova, nesladkanog osušenog (osušenog) kokosa, pšeničnog klica, semena sezama, sjemena suncokreta i semena bundeve, povremeno mešanje u trajanju od 8 minuta ili do zlata. Pazite da ne spalite smešu. Prebaci u metalnu posudu. Pustite da se ohladi.
- Kada je smeša ohlađena, mešajte u nesladenu sušenu brusnicu i laneno seme.
- U malom tepihu na srednjoj vrućini kuvajte maslac, med i pakovani smeđi šećer. Neprekidno mešati 3 do 4 minuta ili dok se šećer ne rastvori.
- Dodajte do vrele, smanjite toplotu na nisko i simulirajte, bez mešanja, 5 minuta. Dodati vruću maslenu smešu na suhe sastojke. Dobro promešajte do kombinacije.
- Spojiti smešu u pripremljenu posudu za pečenje. Koristite pozadinu velike metalne kašike da čvrsto i ravnomerno pritisnete mešavinu.
- Dozvolite da se ohladi, a zatim sije na 8 komada.
- Šipke mogu biti uskladištene u nepredužnim zatvorenim kontejnerima do 1 nedelje.
Free-Form Muesli
Ako vam se sviđaju da se vaši muesli slobodno posipaju jogurtom ili jedu mlekom kao žitarice, nemojte pritisnuti smešu u posudu za pečenje. Loša smeša se može čuvati u zatvorenom kontejneru do 1 meseca. Evo još savjeta za pravljenje muesla onako kako vam se sviđa.
- Toast Muesli Recept : Ovaj tretman za doručak može se napraviti u velikim serijama. U ovom receptu, ovas, orasi i seme su podmetnuti u pećnici umesto tepiha, ali bilo koja metoda funkcioniše u redu.
- Honey Nut Toasted Muesli Recipe: Počnite dan sa mješavinom lagano prženih meda. Samo na vrhu sa paradajzom prirodnog jogurta, mlekom bez masti i vašim omiljenim bobicama za ukusni i hranljivi doručak.