Evo ukusne pite borovnice začinjene cimetom. Koristite svoj omiljeni recept za krušku pite ili kupite hladno pecivo da biste napravili ovaj recept.
Završite gorku kore sa jajnom pranjem i posipajte ga ukrašavanjem šećera ili šećerom cimera neposredno pre pečenja.
Šta ćeš ti trebati
- Pecivo za 2-Crust Pie (Pogledajte ispod za recepte):
- 1 šolje šećera
- Brašno od 1/2 čaše
- 1/4 kašike soli
- 1/2 kašičice mlijeka cimeta, opciono
- 1 žlica svježeg limunovog sokova
- 2 kašičice fino naribane limunske zelje
- 6 čaša sveže ili smrznute odmrle borovnice, dobro ispirale
- 1 kašika masla, isecite na male komade
- Za Glaze:
- 1 žumanca
- 1 kašičica ili mleko
- Ukras: šećer od cimeta ili šećer od vanilije
Kako to učiniti
- Reruj peć na 425 F.
- Ako se pecivo pripremi na domaćem pitu , pripremite ga i ohladite prema instrukcijama recepta.
- U velikoj čaši kombinuju šećer, brašno, so, cimet, sok od limuna i naribanu kožu i borovnice.
- Izvuci pola peciva; postavite 9-inčni vrh pita i trim ivice.
- Zalijte smešu borovnice u pitu koru i tačku sa sitnim komadima putera.
- Preostali pecivo pređite na oko 1/8 inch debljine. Pokrivajte punjenje; trim, okrenite ivicu ispod i preklopite.
- Kombinujte jaja i mleko; dobro se meša. Lagano pročetite na vrh korice. Posuti s šećerom od cimeta ili vanilinskim šećerom. Isecite nekoliko otvora na vrhu korice kako biste omogućili pare da pobegne.
- Pečite na 425 F oko 40 minuta, ili dok kornjaka ne bude zlatno braon. Ako se korijena previše obrće, koristite kolut od pita ili folije kako biste zaštitili ivice.
S ee Takođe: Sve testenine od butter pita (na slici)
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 241 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 32 mg |
| Natrijum | 188 mg |
| Ugljikohidrati | 50 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 3 g |