Ove pileće grudi su pečene, a zatim se poslužuju sosom od domaće sireve, jalapeno paprikom i nacho čipovima. Poslužite ovo ukusno pileće jelo sa brzim i laganim meksičkim pirinčem i refreniranog pasulja ili sjajne sveže salse za pun i krupan jelo.
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaša zelena paprika (seckana)
- 2 jalapeno paprike (fino iseckane)
- 1 veliki beli luk (mleveno)
- 1 kašičasto ulje
- 4 pileće dojke (bez kosti)
- 2 kašike maslaca (ili margarina)
- 2 kašike brašna
- 1 1/2 čaše mleka
- 1 šolje cheddar kačkavalj (oštar, razbijen, podeljen)
- 4 kapi
- sos od vrućeg bibera (ili po ukusu ili krompir paprike na zemlji)
- 1/4 kašike soli
- crni biber po ukusu
- Ukrasni: jalapeno prženi prstenovi
- Opciono: nacho čipovi
Kako to učiniti
- Kombinujte papriku, jalapeno biber, beli luk i maslinovo ulje. Stavite pileće grudi u plitku tepih za tepsanje lagano prskanjem neprilikom za kuvanje; dodajte biber i mešavinu ulja. Pečenje piletine na 350 ° F otkriveno, 20 minuta.
- Dok pileći bake, rastopi maslac ili margarin u tepihu. Dodajte brašno i mešajte 1 minut. Vazite u mleku, mešajte dok se sos ne počne gustiti. Ukloniti od toplote; pomešajte sir sa cheddar, sos od paprike, soli i biber.
- Zalijete sos preko piletine. Nastavite pečenje, otkriveno, duže od 15 do 20 minuta, ili sve dok se piletina ne završi i sokovi se rade čiste. Uklonite piletinu iz rerne; pretvorite pećnicu u pecat. Vraćajte piletinu u pećnicu; brilji samo dok se blago ne smeše. Rasporedite na poslužnom posuđem s sirastim sosom spojenim na polovinu pilećeg grudi. Ukras sa jalapeno prvenstvenim prstima i nacho čipovima, po želji.
Možda vam se sviđa
Pileći prsa sa sirom Mozzarella
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1725 |
| Ukupna mast | 104 g |
| Zasićenih masti | 34 g |
| Nezasićena mast | 39 g |
| Holesterol | 488 mg |
| Natrijum | 1.240 mg |
| Ugljikohidrati | 38 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 153 g |