Laka Skillet piletina sa slaninom i kiselim kremom

Ovaj jednostavan recept za piletinu i slaninu traje samo nekoliko minuta kako bi se pripremao i kuvao, a slanina mu daje puno divljeg dimljenog ukusa. Ukusna pavlaka sosom savršeno završava ovo brzo i lako pileće jelo.

Pikujte pileći topli kuvani pirinač ili rezanci i salatu od brokolija ili vaše omiljeno bočno povrće za ukusan svakodnevni obrok.

Povezani: piletina s slaninom i pepperom sir sira

Šta ćeš ti trebati

• 4 do 6 rezova
• slanina, kuvana i sakupljena, rezervisani su drotovi
• 4 do 6 pola pilećeg brega
• 2 do 3 kašike svinjskog brašna
• sol i biber, po ukusu
• 4 zeleni luk (tanko rezan)
• 1 čokoladni luk (mleveno)
• 1 šolje
• pileća čorba
• 1/2 čaše pavlake
• 1 kašika peršuna (svježe seckane)

Kako to učiniti

1. Operite pile i osušite. Pound između ploča od plastične folije sve dok se ne razređuje i čak u debljini. Volim ih oko 1/2-inčne gustine - i oni kuvaju brže. Isperite piletinu soli, paprikom i prahom lagano brašno.
2. Stavite nekoliko kašičica slanine slanine i 1 žlica maslaca u velikoj ponudi ili suté panu na srednju vrućinu. Kada je maslac pjenast, dodajte pileće grudi. Pileći kuhajte oko 4 minuta na obe strane, sve dok se lepo ne smeše.

1. Uklonite piletinu na ploču i dodajte zeleni luk i beli luk na tanjir. Kuvanje, mešanje, oko 1 minuta, sve dok luk ne omekša. Skinite smešu kruške u posudu i ostavite na stranu.
2. Vratite piletinu u tanjir. Dodajte pileće čorbe na tanjir i dovedite do vrelice. Smanjite vrućinu, pokrijte i utopite oko 5 minuta. Skinite poklopac, dodajte smedu luka i slaninu slaninu i nastavite da kuvate 1 do 2 minuta, dok se ne zagrejte. Sa zakrivljenom kašičicom, uklonite smešu piletine i slanine u posluživanje. Oborite kiselu kremu u preostalu tečnost, kuvajte i mešajte samo dok se ne upije vruće i dobro. Nemojte kuvati.
3. Sipajte mješavinu pavlake iznad piletine i slanine.
4. Prije serviranja, oborite piletinu s svežim seckanim peršunom; služi toplo.

Serviranje ideja

Poslužite pileću i pavlaku sosu sa toplim kuhanim pirinčem, butterovim rezancima ili kuvanim ili pečenim krompirom zajedno sa omiljenim bočnim povrćem ili bačenom salatom.

Služi od 4 do 6.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	950
Ukupna mast	54 g
Zasićenih masti	16 g
Nezasićena mast	21 g
Holesterol	293 mg
Natrijum	723 mg
Ugljikohidrati	20 g
Dijetetski vlak	2 g
Protein	92 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)