Yoder Smokers je ušao u posao da proizvodi liniju proizvoda koji bi jednako dobro funkcionisali na takmičenju i dvorištu. Nakon nekoliko godina rastućih bolova na tržištu peleta, Yoder se pojavio kao proizvođači nekih vrlo dobrih peletiranih grilova. Ovo, YS640, verovatno je njihov najuspešniji model. Dovoljno veliki da napravi nešto ozbiljnije kuvanje, a još je dovoljno jeftin da bude konkurentan u nižim cenama, ovo je svestran i sposoban roštilj / pušač.
Pros
- Mogućnost direktnog pečenja na visokim temperaturama
- Precizni regulator temperature
- Veliki kapacitet kuvanja
Cons
- Ograničeno zadržavanje toplote
Opis
- 40 kvadratnih centimetara primarnog područja kuvanja širine do 784 kvadratnih centimetara
- Temperaturni opseg od 150 do 600 F / 65 do 315 C
- Kapacitet peleta sa bočnim nosačem kapaciteta 20 funti
- Hromirani limovi za kuhanje od čelika
- Precizna, kontrolna ploča za povećanje stepena od 5 stepeni
- Čelična konstrukcija u prahu
- Poklopac jednoslojnog poklopca sa counterbalance
- Unutrašnja pregrada za podešavanje protoka vazduha i toplote
- Made in the United States od strane Yoder Smokers, Inc.
Pregled vodiča
Yoder pušači se ponose kako dobro svoje pušače i pelete rade na takmičenju roštilja kola i istina je da ste pronašli puno svojih proizvoda koji su koristili da se uključe u pobjedu roštilja. Ovaj model je savršena veličina i sposobnost za kuhinjski roštilj, koji takođe želi jedinicu koja može direktno pečenje na žaru. 640 kvadratnih centimetara prostora za kuhanje može se nadograditi na preko 1.000 kvadratnih centimetara.
Kapacitet ove jedinice je dovoljno velika da skuva puno hrane, ali i dalje dovoljno mali da garantuje otpuštanje za samo nekoliko ljudi.
Opcija direktnog pečenja na žaru za pelet je skup tri GrillGrates . Ova pećnica peleta obezbeđuje direktnu pečenje na žaru uklanjajući ploču za odbravljivanje toplote i zamenjujući standardne rešetke za kuhanje pomoću teškog aluminijuma GrillGrates.
Dozvolite da se rešetke predgriju, a ova grilica peleta može učiniti dobru temperaturu na visokoj temperaturi.
Kao što se obično zahteva od roštilja peleta, postoji određena količina razdvajanja i reassembling sa ovim grilom. Za redovno održavanje potrebno je ukloniti rešetke i toplotni deflektor kako bi očistili pepeo i pregledali vatru. Najbolji način za čišćenje pepela je s vakuumom prodavnice.
Yoder YS640 Pellet Grill je tipičan za slične proizvode. Jedna od najvećih karakteristika koja razlikuje ovaj gril od drugih jeste taj model napravljen u Sjedinjenim Državama. Izgrađen od teškog čelika i mnogo više gleda kao na pušača od roštilja, ovo je ozbiljan proizvod, ali onaj koji može biti ispod 1500 dolara, što ga čini jednim od najboljih rešetaka za pelete u svom cenovnom rasponu.
Postoji širok spektar dodataka i nadogradnji dostupnih za ovaj model, a Yoder je proaktivan u poboljšanju programiranja na računarskoj kontrolnoj jedinici uz povremene nadogradnje firmvera. Podrška za Yoder proizvode bila je vrlo dobra, mada neka od toga zavisi od prodavca koji vam prodaje roštilj.