01 od 07
Kako napraviti Turducken recept - korak 10
Donesite strane piletine zajedno. Zatvoren je pileći leđa.
• Povratak na početak Turduckena Korak po korak
• Puni Turducken recept02 od 07
Kako napraviti Turducken recept - Korak 11
Donesite strane patke da pokrije piletinu . Zatvorite zadnji deo patke.
• Povratak na početak Turduckena Korak po korak
• Puni Turducken recept03 od 07
Kako napraviti Turducken recept - Korak 12
Donesite strane ćurke da pokrije patku. Skewer je zatvoren ćurku.
• Povratak na početak Turduckena Korak po korak
• Puni Turducken recept04 od 07
Kako napraviti Turducken recept - Korak 13
Pažljivo okrenite turducken, tako da je svodna strana dole i dojam gore. Uklonite sve rakije osim zadnjeg koji drži ćurku zajedno.
• Povratak na početak Turduckena Korak po korak
• Puni Turducken recept05 od 07
Kako napraviti Turducken recept - korak 14
Stavite turducken u tešku roštilj. Pečenje na 300 stepeni F. u trajanju od 3 do 4 sata, dok se mesni termometar ubačen u sam centar pilećeg punjenja dostigne 165 F. Baste jednom po satu sa sokovima. Ako turducken počinje da postaje suviše smeđe, šator slobodno sa aluminijumskom folijom od teške upotrebe koja je prevučena biljnim sprejom.
• Povratak na početak Turduckena Korak po korak
• Puni Turducken recept06 od 07
Kako napraviti Turducken recept - korak 15
Neka završi turducken odmor 30 minuta pre rezbarenja.
• Povratak na početak Turduckena Korak po korak
• Puni Turducken recept07 od 07
Kako napraviti Turducken recept - korak 16
Da bi služili, preselite turducken preko dojke kako biste pokazali svaki sloj. Baskiraj se u slavi ovog skulptivnog jela. Poslužite sa tradicionalnim jelima kao što su pire krompir, slatki krompir, sojino meso, i, naravno, pita od bundeve .
• Povratak na početak Turduckena Korak po korak
• Puni Turducken recept