Ovaj breskavi oštri recept možete napraviti u dva pojedinačna veličine (1 čaša) ramekins, ali možete koristiti bilo koju malu pečnicu.
To je odličan način da koristite manje savršeno voće i lako ga je napraviti i brzo se baca. Dupla, trostruka ili četverostruka proporcija sastojka za veći prinos.
Šta ćeš ti trebati
- Za breskve:
- 2 velika
- breskve (pogledajte Napomenu dole)
- 1 do 2 kašike šećera (bela)
- 2 kašičice brašna (sveobuhvatna)
- 1/4 kašičice
- limunska loza (naribana)
- Za Topping:
- 1/4 čaše
- ovsena kaša (brzo kuhanje)
- 2 kašike žlica
- smeđi šećer (upakovan)
- 2 kašike brašna (sveobuhvatno)
- 1/8 kašičice
- kardamom (zemlja)
- 1/4 kašičice
- cimet (zemlja)
- Dash salt
- 2 kašike žlica
- maslac (nesalomljen, plus više za buttering posude za pečenje)
- Opciono: 1 kašika
- bademi (blanched, slivered)
Kako to učiniti
Pripremite breskve
- Toplotna pećnica do 350 F.
- Očistite i isecite breskve, a zatim rezite komade na dva ili tri komada. Trebalo bi da imate oko 1 ½ čaše.
- Stavite breskve breskve u malu posudu i dodajte 1 žlica bijelog šećera, 2 kašike brašna i 1/4 kašike limunovog loza. Ukucajte za slatkoću i dodajte još šećera ako je potrebno. Lagano bacanje.
- Sipajte u dva buttered 1- do 1 1/2 šalice ramekins ili u malu pečnicu koja drži oko 2 šolje.
Napravite Topping and Bake
- U maloj posudi mešajte ovsenu kašu, smeđi šećer, 2 kašike brašna, kardamom, cimetom i sol.
- Sa rezačem za pecivo ili velikom viljuškom, isecite maslac sve dok se smeša ne pokvari. Dodajte bademe, ako ih koristite. (To možete uraditi u mini procesoru za hrani ako ga imate. Ne preopterećujte.)
- Prskanje ravnomerno ravnomerno preko breskve.
- Pečemo 20 do 30 minuta, ili dok vrh ne bude lagano smeđeo i breskve se prave. Neka se hladi 10 do 15 minuta pre služenja.
Napomena: Slobodno zamenite druge voćne šljive ili kruške rade dobro ili zamrznuto voće. Ako koristite jabuke , najbolje je da ih držite u trajanju od 10 minuta u malo putera pre peke; u suprotnom, jabuke se ne kuva dok se pečenje ne peče.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 693 |
Ukupna mast | 27 g |
Zasićenih masti | 11 g |
Nezasićena mast | 12 g |
Holesterol | 31 mg |
Natrijum | 1,495 mg |
Ugljikohidrati | 104 g |
Dijetetski vlak | 11 g |
Protein | 12 g |