Ulje od oraha daje ovom receptu brokoliju zanimljiv ukus, ali slobodno koristite maslinovo ulje ili drugo ulje od oraha.
Šta ćeš ti trebati
- 16 unci brokolija florets
- 1 kašika maslaca
- 1 žlica prženog oraha od oraha ili maslinovog ulja
- 2 karanfila česna, fino mleveno
- 1/4 čaša fino iseckan crveni luk
- 2 kašičice limunovog soka
- 1/2 kašičice soli
- Crni biber
Kako to učiniti
Pocnite brokoli sve do tendera.
U malom prsluku zagrejte maslac i ulje; dodajte mleveni beli luk, crveni luk i limunov sok. Kuvajte samo do ponudi. Baci brokoli zajedno sa so i biberom. Ukucajte i prilagodite začine.
Služi 4.
Još recepti iz brokolija
Sezam Brokoli
Lako sjemenki brokoli
Torta sa brokolijem sa pirinčem i sirom
Brokoli za punjenje kasela
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 152 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 8 mg |
| Natrijum | 49 mg |
| Ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 5 g |