Slow Cooker vs. Crock Pot - Kakva je razlika?

Ove popularne uređaje proizvode mnogi različiti proizvođači, a neki imaju napredne karakteristike i sposobnosti za više kuvanja. Spori štednjak, krpica, potapanje i Crock-Pot su možda najčešći izrazi koji vidimo prilikom traženja recepta.

Najčešći modeli spora za kuhanje imaju ugradni lonac, a grejni elementi se nalaze u bočnim stranama i dnu, tako da toplota okružuje hranu.

Dve postavke toplote su LOW i HIGH, a mnogi imaju WARM podešavanje ovih dana. Tajmeri se nalaze i na mnogim kuhinjama, a neki se automatski prebacuju na WARM podešavanje kada se hrana kuva. Neki od njih imaju metalni umetak koji se može koristiti na stovetopu da bi se bavio mesom ili počelo proces grejanja.

Druge vrste sporih štednjaka i višeslojnih šporeta zagrevaju se samo sa dna posude. Ovi štednjaci mogu čak imati i termostat koji omogućava širok spektar temperatura. Recepti kuvani u ovoj vrsti šporeta možda će trebati povremeno mešanje. A ako podignete poklopac kako biste se mešali, trebalo bi da dodate oko 15 do 20 minuta do vremena kuvanja.

Dakle, razlika nije u imenu ili brendu, ali na način, toplota se distribuira ispod ili oko posude (ili metala).

Crock-Pot® brend

Termin Crock-Pot® je zapravo ime firme Rival Manufacturing Company, a sada je u vlasništvu Sunbeam, divizije korporacije Jarden.

Kompanija Rival je 1971. godine predstavila ime Crock-Pot.

Pošto je termin Crock-Pot registrovani zaštitni znak, većina proizvođača koristi pojam "spori štednjak".

Ostali brendovi sporo kuhinjice uključuju All-Clad, Cuisinart, GE, West Bend, Hamilton Beach, Breville i druge.

Vreme je sve

Mnogi recepti koje ste pronašli na mreži su dizajnirani ili kreirani sa starijim modelima Rival.

Upoznajte se sa svojim brendom spora kuhinjom i vremenom kuvanja za određene recepte u korisničkom priručniku. Dok stariji recept može tražiti pečenje za kuhanje od 10 do 12 sati na LOW podešavanju, novi uređaj može da pozove 8 sati. Mogući su i bezbednosni razlozi.

Multi štednjaci

Na tržištu je puno više štednji koji zahtijevaju spore posude za kuhanje, uključujući štednjake koji se mogu udvostručiti kao štednjaci pod pritiskom, štednjaci za pirinač, a većina ih je sposobna da se hrane i hrane.

Možda vam se sviđa

Top 12 krokodila i spori kuhalice

Pogodnosti za kuhanje kuhinjom

Koju veličinu treba spakovati u kuhinji?

Crock Pot i Slow Cooker Recipes Index

Naši najjednostavniji spori recepti za špijuni i recepti casserole