Veliki Recepti za svinjetinu i savjete za kuvanje

Kuhajte svoje odjeće u pećnici, skiletu, roštilju ili spori

Svinjski štapići dolaze u raznim rezovima i veličinama, slično kao što su goveđi šnicla. Svi svinjski štapići dolaze iz ledja životinje, koja se kreće od ramena do kuka. Uzmite nekoliko saveta o kuvanju svinjskih peciva i pronađite nove recepte od svinjskog mesa.

Vrste svinjskih šunka

Svinjetina je svestrano meso koje može uzeti puno ukusa i i dalje ostaje glavna u vašoj ishrani. To je relativno zdravo, pusto meso. Mnogi od nas uživaju redovno, ali dodavanje novih začina i tehnika kuvanja u našu rutinu kuvanja može vam dati neke nezaboravne recepte.

Prvo, prajmer na svinjskim štapićima:

Šolje od gomile dolaze sa područja ramena. Možda se zovu oštricji odrezaka, krajevi bokova ili svinjetina. Iako su masniji i blagi, vrlo su ukusni. Najbolje su zategnute ili sporo kuhane tekućinom.

Šipovi riba potiču od rebrastog dela grebena. Rešena kost se kreće duž jedne strane šljake, što ih čini lako identifikovati. Većina bezalkoholnih svinjskih šunki se iseče od rebra. Možda će ih označiti i za rezanje svinjskog mesa ili za rezanje riba. Relativno visok sadržaj masti čini ih ukusnim i svestranim. Riblje peciva mogu biti na roštilju, prljavi, krušeni, pečeni ili pšenični.

Srednje-rezani šljuki imaju kost koja se kreće blizu centra, podjelu gornjih dijelova od neznatno manjeg segmenta grebena. Mogu biti označeni i sa vrhom ili kukuruzom. Okus je blag, a peciva su dobro na roštilju, prljavi i pantalone. Oni mogu postati čvrsti ako su prekomjerani, tako da oni nisu najbolji izbor za sporo kuhanje.

Sirloinske pelene su isečene od goveda ili površine kuka životinje. Obično su teški i nedostaju u okusu. Možda će ih označiti kao biftek od gvožđa. Koristite ovaj rez u spornom kuhinjskom aparatu, dugim ili sporim brazdama ili u čorapama.

Recepti za svinjetinu