Odrastajući, haljina smeđe guranje je uvek stvorila svaku porodičnu zabavu, kuvanje ili potluck. Međutim, ne postoje svi gašeni kalupi jednako. Iz nekog razloga, moja velika tetka je uvek učinila najbolje što sam ikada pokušao. Posle višegodišnjeg ispitivanja, konačno je popustila i otkrila svoj tajni sastojak. Bio je muškatni oraščić, a sada dijelim njen recept za sve vas da probate. Ovo je zaista brza i laka klasična jela koja će se odvesti na bilo koji sastanak. Uživajte!
Šta ćeš ti trebati
- 36 grama raštrkane haše smeđi krompir, odmrpan
- 1 11 oz može
- krem supa od gljiva
- 2 1/4 čaša oštar cheddar sir
- 1 čaša luk, narezan
- 1 1/4 čaše pavlake
- 2 žlice kašike / 30 ml srezane
- Parmezan
- 1 kašičica soli
- 1/2 čaša putera, topljen
- 1/4 kašike muškatnog oraščića
- 1/4 kašike crne paprike
- Za Topping :
- 2 šolje žitarice žitarica, zdrobljene
- 1/4 čaša putera, topljen
- 2 kašike žlijezda / 30 ml rezane parmezane
Kako to učiniti
1. Preporučite pećnicu do 350 stepeni F.
2. U velikoj posudi kombinirajte hleb smeđi krompir sa sjemenjenim lukom, kremom od pečurke, cheddar kačkavaljem, pavlaka, 2 kašike parmezanskog sira, 1/2 čaša rastopljenog putera, so, crnog bibera i muškatnog oraščića. Ako ste ljubitelj muškatnog oraščića, svakako možete dodati malo više, ali nemojte ići preko puta. Pažljivo meša sve sastojke.
3. Stavite svu smeđu smeđu smešu u veliku posuđu.
Odmaknite se tako da sve bude lepo i ravno.
4. Možete pripremiti vrhove kukuruzne pahuljice na dva načina. Ili ih postavite u procesor hrane i pulsirajte nekoliko puta dok ne budu 1/4 od njihove originalne veličine, ili postupajte u konzervansu. Ako želite, možete jednostavno staviti u posudu i srušiti ruke ili staviti kukuruzne ljuspice u vreću za ponovno zatvaranje i nežno srušiti s valjkom. Jednom kada ste pronašli pravu metodu i postigli ispravnu konzistenciju, kombinirajte zdrobljene kukuruzne ljuspice sa 1/4 čašom rastopljenog putera i 2 žlica parmezanskog sira.
5. Spoon topping nad hašom smeđu mešavinu koja sigurno ravnomerno distribuira sadržaje. Ovo će stvoriti ukusnu koru jednom pečenu.
6. Stavite haljinu u pećnici i pecite 45-50 minuta. Jednom pročišćeni, uklonite iz rerne i pustite da se opuštaju 12-15 minuta pre služenja. Nemojte odmah pokrivati folijom. Ovo će uhvatiti paru dok je još vruća i dovodi do prevara. Ako uzimate na žurku, sačekajte dok se tepsija ne odmara za dodeljeno vreme pre nego što pokrije foliju. Ponoviti (ako je potrebno), u pećnici od 325 stepeni za 10-15 minuta sa folijom. Pazljivo gledajte za spaljivanje.
7. Poslužite svojim omiljenim roštiljem glavnih jela ili odnesite na bilo koji tip događaja. Najbolja stvar u ovom jelu je što možete da mu date godinu dana.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1159 |
| Ukupna mast | 84 g |
| Zasićenih masti | 39 g |
| Nezasićena mast | 28 g |
| Holesterol | 182 mg |
| Natrijum | 999 mg |
| Ugljikohidrati | 75 g |
| Dijetetski vlak | 7 g |
| Protein | 31 g |