Imam lepa sećanja da se vratim kući iz škole i otvorim ulazna vrata mirisima Majke koja pravi slatke poslastice. Jednostavno ne možete pogrešiti aromu sveže pečenih kolača od ovsene kašme ili domaće kikirikije od kikirikija. Majka je napravila masu kikirikija od kikirikija na staromodan način. Uključivao je šećer vrele ključanja i termometar za bombone. Ne kažem da je nešto strašno na staromodan način. Samo zato što nemam vremena da odem do te nevolje kada ova fudža ima savršeno divan uz manje problema. Reći ću vam da ova vrsta fudžiranja ima gustranu teksturu nasuprot starijoj fudžži. Stigao sam tamo gde više volim teksturu. Kladim se da ćeš i ti.
Pored toga što je jednostavan recept, takođe je bez glutena *.
Šta ćeš ti trebati
- Maslac od 1/2 kilograma (2 štapa)
- 18 unci hrustljavog putera od kikirikija
- 1 kilogram šećera u prahu (1 kutija)
Kako to učiniti
Linija 8 x 8 inča sa aluminijumskom folijom. Uverite se da se krajevi malo visi preko ivica. Zalepite foliju i ostavite pan na stranu. Napunite dno dvostrukog bojlera jednu trećinu vode. Donesite ga do vrućine. Okrenite gorionik na nisko i postavite gornji kanal na vrh dvostrukog kotla. Isperite maslac i maslac od kikirikija u gornjem koritu dvostrukog kotla. Mešajte dok se potpuno ne stopi. Mešajte u šećeru u prahu.
Mešajte dok se šećer u prahu ne stopi i smeša je vrlo glatka bez grudvica. Čim se to postigne, brzo skrejte smešu u pripremljenu posudu. Koristite špatulu da biste gurnuli iznad vrha. Jednom kad je potpuno hladno, uklonite foliju sa ispunom. Stavite ga na reznu ploču. Lupite bočne strane folije. Isecite fudžu na najmanje 16 komada. Ako je u toku toplih meseci, čuvajte smešu u frižideru. Ako se ne održava barem sobna temperatura, rastvor će se rastopiti.
Još Easy Candy Recipes
Crack - Visoko zasidrani praline kolačići
Ovo je jedan od tih ludih recepata. Ko bi mislio da bi desert koji je napravljen sa samo 4 sastojka mogao da bude ukusan tako dobro.
Pasti Sweet and Salty Treat
Kao Payday barice? Ovaj tretman ima ukus baš kao i slatkiša, a napravljen je samo sa dva, da dva, sastojcima.
Čokoladni kikiriki klasteri
U ovom receptu ima samo 4 sastojka. Ja pravim ove klastere kikirikija bar jednom, ali obično par puta, godinu dana. Jednostavan deo ovoga recepta jeste to što su klasteri napravljeni u krčepotu.
Haystacks aka Chocolate Spiders
Ove čokoladne poslastice imaju imena. Moja svekrva ih zove Kineski čovek. Ja ih zovem Čokoladni paukovi, što ih čini savršenim za Noć veštica. Nije važno kako ih zovete, samo ih napravite. Napravljeni su sa samo 4 sastojka, a sve što treba da uradite je da sipate malo vode da biste rastopili čokoladom.
* DETELJ FREE GLUTEN
Da biste bili sigurni da je ovo zaista desertni bez dezerta, pažljivo pročitajte pakete sa sastojcima.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 178 |
| Ukupna mast | 12 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 14 mg |
| Natrijum | 67 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 3 g |