Ovo je vrlo jednostavan recept za fudge koristeći isparjeno mlijeko , i čips koji donose rave. To je klasičan recept koji se često traži. Upute su takođe date za butterscotch i mint okuse.
Šta ćeš ti trebati
- 2 maslaca ili margarina
- 2/3 čaša isparenog mleka
- 1-1 / 2 šolje granuliranog šećera
- 1/4 kašike soli
- 2 šalice (4 unce) minijaturne marshmallows
- 1-1 / 2 čaše (9 unci) semisweet čokoladni čips
- 1/2 šolje seckanih pecansa ili oraha, opciono
- 1 kašičica ekstrakt vanile
Kako to učiniti
Kombini maslac ili margarin, ispareno mlijeko , šećer i sol u srednjoj posudi težine. Dovesti do potpunog kotrljajuća vrela na srednjoj temperaturi, stalno mešajući. Stalno mešajte u trajanju od 4 do 5 minuta. Uklonite od toplote.
Obrišite, čipove, i. Energično mešajte u trajanju od 1 minuta ili dok se ne raste mrzlica. Sipajte u 8-inčni kvadrat za pečenje. Hladite do čvrstog.
Mlečna čokoladna čaša: Zamijenite 2 čaše čokolade za polutrajne čokoladne čipove.
Butterscotch fudge: Zamenjujte 1-2 / 3 šolje čipova sa ukusom buterscotch-a za polusvetna čipsa.
Mamacka čokoladna fudž: Zamenite 1-1 / 2 šoljice čipova od čokolade za polusvetna čips.
Prinos: tri desetine komada
Po komadu: 73 kal. 1 g pro .; 12 g karbida; 3 g masti (2 sata, 1 monounsat; 0 polunsat.); 2 mg chol .; 17 mg sod .; 0 g vlakana; 36 odsto kalorija od masti.
Recipe Source: Carnation evaporated Milk
Ponovljeno sa dozvolom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 105 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 2 mg |
| Natrijum | 14 mg |
| Ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |