Ako ste kola gumeni ventilator, onda ćete želeti da isprobate ovaj domaći kola gummy recept. Imaju poznati ukus kola i slatki-bacač ujeda što ih čini ukusom baš kao stvarna stvar. Nikada više nećete morati da platite kante za bombone ponovo!
Ovi pametni bomboni su napravljeni ekstraktom kola i šapatom limunske kiseline , što im daje njihov realni ukus. Pomaže da gumije ne budu previše slatke i dodaje malo trepavice koja oponaša gaziran "ugriz" većine kola. Lako je pronaći, ali ako ne možete, može se izostaviti bez ikakvih drugih promjena u ovom receptu.
Za oblikovanje bombona, koristite silikonske ledene kockice u obliku kao pivske boce, kupljene u lokalnoj prodavnici diskonta. Ako ne možete naći slične kalupe, nikad se ne plašite! Kolamske gumije su ukusne isto tako dobro kada se oblikuju u druge oblike, ili kada se jednostavno iseče na kvadrate!
Napomena: Tokom testiranja ovog recepta korištena je LorAnn brand cola aroma. Ako koristite druge brendove, trebalo bi da probate bombone dok je pripremate, jer različiti brendovi imaju različite snage i možda želite dodati više ili manje prema vašem ukusu.
Šta ćeš ti trebati
- 4 žlice bez prašine
- želatin
- 1 čaša vode
- 1 šolje šećera
- 1/2 čajna žlica kola aroma
- Opcionalno: limenka od 1/8 do 1/4 kašike masti
Kako to učiniti
- Ako koristite kalupe za kalupe, vrlo lako ih prskajte prskanjem za kuvanje, a zatim ih obrišite papirom za uklanjanje viška ulja i ostavite samo tanak sloj ulja na kalupima. U suprotnom, prskati lonac ili 8x8-inch pečenje sa sprejom i lagano ga obrisati.
- Kombinirajte želatinicu i 1/4 čaše hladne vode u maloj posudi i odlično udisajte zajedno. Odloži se nekoliko minuta kako bi želatin omogućio apsorpciju vode.
- Kombinujte preostalu vodu od 3/4 čaše i granulirani šećer u malom tepihu na srednjoj toploti. Mešajte dok se šećer rastvara, a zatim nastavite da mešate povremeno dok ne dođe do malog simera.
- Mikrotalasna želatina 20 sekundi, sve dok ne bude uglavnom tečnost. Uklonite posudu sipanja šećernog sirupa sa vrućine i vadite u tečni želatin. Dodajte kolu arome i limunsku kiselinu, ako koristite i dobro dodajte sve dok se ne ugradi.
- Prenesite slatkiš u mernu čašu sa bočicama. Sipajte ga u kalupe, ili na pripremljenu posudu. Neka gumice sedite na sobnoj temperaturi sve dok ne budu postavljene.
- Pažljivo ih isperite iz kalupa. Ako ste ih formirali u posudu za pečenje, isecite ih na male kvadrate za služenje.
- Čuvati ih u nepropusnom spremniku, poželjno u jednom sloju, tako da se ne drže zajedno.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 14 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 1 mg |
| Ugljikohidrati | 3 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |