Ako ste veliki gumeni navijački medvjed, imate sreće! Nećete verovati koliko je jednostavno napraviti sopstvene domaće gumene medvede kod kuće. Sve što vam je potrebno je 3 sastojka i jeftina plodna ploča u obliku medvjeda za početak. Takođe smo uključili i uputstva o tome kako se te gumice lako pretvoriti u kisele gumije ako volite malo kiselo sa slatkom.
Šta ćeš ti trebati
- 3 oz. aromatizovana želatina (ne koristite šećer)
- 1 omotač (1/4 oz.) Bez željeza
- 1/3 čaše hladne vode
- 1 / 4-1 / 2 tsp.
- limunska kiselina (opciono, za kisele gumije)
- Modne kalupe u obliku medvjeda
Kako to učiniti
- Prskanje papirnog brisača sa spregnutim sprejom za kuvanje, a zatim ga lagano prorezati oko šupljine medija u kalupu, da ih premazite tankim slojem ulja.
- U maloj posudi kombinujte i želatine i hladnu vodu. Vadite ih zajedno, a zatim ih pustite da sedaju na sobnoj temperaturi 10 minuta kako bi dozvolili želatinu da namotaju vodu i omekšu.
- Mikrotalasna posuda za 30 sekundi, a zatim dobro dobro vadite. Mikrovalna pećnica još 30 sekundi i mešati. Ako je šećer rastvoren i smeša izgleda bistra i dobro pomešana, onda ga nalijte u mernu čašu sa izlivom. Ako nije, mikrovalna pećnica još 10 do 15 sekundi sve dok se šećer i želatin ne rastvore u vodu.
- Zalijete želatin u šupljine. Trebalo bi da dobijete oko 14 1 1/2-inčni medved iz ovog recepta.
- Postavite kalup za kalupe u frižider da biste postavili želatin, oko 20 minuta. Da biste uklonili medvjedice, pažljivo gurnite bočne strane od ivica i prema sredini, a zatim ih izvucite iz kalupa. Ponovite sa drugim bojama i ukusom želatina, po želji.
- Gummy medvjedi mogu se čuvati u nepropusnom spremniku u frižideru ili na hladnoj sobnoj temperaturi nekoliko sedmica.
Kako napraviti kiselo gumije
Nakon što je želatin mikrotalasan, a smeša je tekućina i glatka, žvakanje u 1/4 tsp. limunska kiselina. Okusite ga i dodajte do 1/4 tsp. limunska kiselina ako želite više ukusni ukus.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 11 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 7 mg |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 3 g |