Delicious nachos su savršeni za veliki dan igranja. Rasporedite i ispečite nachos na nepropusnoj pločici ili plitkoj posudi za pečenje, ili koristite nekoliko manjih posuđa za pečenje ili ploče od gipsa. Da bi zadovoljili nekoliko različitih ukusa, uzmite u obzir uključivanje takvih garnitura kao sitan rezanci, pavlaka, salsa i guacamole sa strane.
Šta ćeš ti trebati
- 1 funta lean govedina
- 1 šolja seckana luka
- Opcionalno: 1/2 zelena paprika (seckano)
- 1 1/2 čajne kašike
- čili prah
- 1/2 kašičice mlevene kume
- 1 (16-unce) može se osvrnuti na pasulj
- 1 (8 unca) može paradajz sos
- Slana i sveže mlevena crna biber (po ukusu)
- 1 velika torilska čipsa
- 2 šljiva paradajza (na kocke)
- 4 zeleni luk (tanko rezan)
- Jalapeno prženi prstenovi (ili kocke sa jalapenom na kocke)
- 3 do 4 šolje razbacale mešavinu Cheddar i Monterey Jack sir
Kako to učiniti
- Smeđe goveđe meso i luk u tanjiru ili sauté panu na srednjoj vrućini dok govedina više nije ružičasta i luk se omekšava.
- Dodajte zelenu papriku, čili prah, kumin, prefinjeni pasulj i paradajz sos. Prolazi na niskoj vrućini oko 15 do 20 minuta. Okusite i dodajte so i biber, po potrebi.
- Toplotna rerna do 375 F.
- Na svakom čipu proširite neku mešavinu govedine i zrna i uredite čipove u jednom sloju na velikoj posudi za pečenje ili nepropusnoj ploči, ili koristite manje otporne ploče ili posuđe.
- Posuti sloj malim krompirom, rezan zelenim lukom i jalapeno paprikom. Posuti svaki čip s nekom sira i napraviti još jedan sloj čipova.
- Ponovite paradajzom, zelenim lukom, paprikom i vrhom sa više sira.
- Pečite 8 do 12 minuta, sve dok se sir ne raste i mehuriće.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 688 |
| Ukupna mast | 31 g |
| Zasićenih masti | 15 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 102 mg |
| Natrijum | 549 mg |
| Ugljikohidrati | 59 g |
| Dijetetski vlak | 14 g |
| Protein | 46 g |