Bez sumnje, jedan od najtežih mlečnih proizvoda koji zamenjuju kuvanje je sir. Neki sirevi bez mleka su ukusni, ali ne rastopite. Neki se topaju, ali se ne istegnu. A neki ne iskreno uživaju. Ali, nakon što sam probao i degustirao svoj put kroz mnoge sorte, smanjio sam izbor na ono što smatram pet najboljih zamjenika sira bez marelica na tržištu, uzimajući u obzir sveukupni ukus, kremastost, rastopiti i istegnuti.
NAPOMENA: prilikom kupovine sira bez mleka , uverite se da je proizvod označen kao bezalkoholna ili veganska ; oni koji su označeni bez mleka ili bez laktoze mogu i dalje sadržavati mlečne sastojke.
01 od 05
Daiya Mozza ShredsZa pice, strombolise i pečena posuđe, tek treba da nađem još jedan sir bez mleka, koji volim više od Daiya Mozza Shreds. Ona se topi, proteže se, a njegov ukus je uravnotežen u mirisu i bogatstvu.
02 od 05
Pratite svoje srce Veganski gurman CheddarPratite vašeg veganskog gurmanskog sira Cheddar Cheese Alternative je sir bez mlečnih proizvoda koji volim da jedem keksom ili koristim u pečenim jelima kao što su voćni i veganski kikiriki . Ne ističe se toliko kao tradicionalni sir, ali se topi do kremastog, ukusnog savršenstva, i ima jedan od najboljih ukusa koje sam pronašao u veganskim sirevima.
03 od 05
Teese Cheddar Vegan sirTeese Cheddar Vegan Cheese je rukujeo moj omiljeni sir koji nije bio bez mlekare za sendviče, od panini do veganskih sendviča na sir. Uz pikantni ukus cheddara i puno taline i istezanja, tako je zadovoljavajući na tostovanom sendviču.
04 od 05
Tofutti Better Than Cream CheeseNa tržištu nema drugog krem sira bez mleka, koji obožavam više od Tofutti's Better Than Cream Cheese. Ne šalim se kad kažem da je ukus baš kao pravi krem sir. Pored toga što se koristi kao šipak za bagele i tost, može se upakovati u neke od najboljih usana i veganskih sokova .
05 od 05
Domaći sir bez duda bez marelicaJoš nisam pronašao kupovinu bez kafe bez mleka, koja mi se sviđa, ali do tada volim ovaj Queso Sir Dip koji ne miješa mleko koje godinama pravim. Odličan kao piknik za krekere, čips ili veggije, ovaj recept takođe čini bogat sirazni sos za burritos i quesadillas.