Kačkavalj od marelica čuva opekotine šećerne smeđe šećerne peciva kao poseban izgled, a iznenađujuće je lako pripremiti i ispeći. Dodajte ove kolačiće na listu prazničnih listića ili ih napravite za tretman čaja. Koristite breskve ili marelice ili svoje omiljene konzerve u ovim lakim kolačićima.
Slobodno pokrijte kolače sa seckanim pekantima ili bademima umjesto oraha.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 čaša putera (omekšano)
- 1/3 čaše svetlo smeđi šećer (pakiran)
- 1 veliko jaje (odvojeno)
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1 pakovanje višenamjenskog brašna (oko 4 1/2 unce
- Spoon i Sweep metod )
- 1/2 šolje oraha (fino iseckane)
- Za opcionalne ljuljanje
- Opcionalno: šećer u prahu od 3/4 čaše
- Opciono: 2 kašičice vode
- Opcionalno: ekstrakt ekstrakta vanile od 1/2 kašike kašike
Kako to učiniti
- U posudu za mešanje sa električnim mikserom, premazajte maslac i smeđi šećer do puhavosti.
- Dodajte žumanca i 1 kašičicu vanile; pobijediti sve dok se glatko i dobro ne mešaju.
- Brašno premešajte u testo sve dok se ne upije.
- Pokrivajte i frižider 30 do 45 minuta.
- Rerna za zagrijavanje do 375 F.
- Udebljajte bijelog jajeta ili udarajte viljuškom samo dok ne postanu blago peneće.
- Uložite testo u male kugle, prečnika 1/2 inča. Sipajte testo u blago premlaćeno bijelog jajeta, a zatim uvijte u orezane orahe.
- Postavite kuglice za testo na kolače na neograđenim listovima za pečenje, ostavljajući oko 1 inč između svakog kolačića.
- Uz pomoć palca, pritisnite svaki kolačić da napravite zadatak u sredini.
- Isperite kolače na otprilike 9 do 11 minuta, ili samo dok ne postane svetlo zlatno braon. Uklonite u rack "
- Ispustite oko 1/8 kašičice džema u otisak svakog kolačića. Neka se kolači potpuno ohlade.
- Za opciono zaleđivanje, kombinirajte šećer u prahu sa vodom i 1/2 čajne žličice ekstrakta vanile. Sipajte preko ohlađenih kolačića.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 151 |
| Ukupna mast | 9 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 64 mg |
| Natrijum | 121 mg |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 3 g |