Popunjavanje slatkog sira ide dobro sa slatkim poljskim nalesnikom , poznatim i kao poljski blintzes ili ispunjene crepes. Jednom popunjene i valjane, mogu se pečati ili pržiti, ili potopiti u tucano jaje i drobnjače i pržiti.
Ako ne možete pronaći suh sirevi, možda ćete želeti da napravite sopstveni seljački sir od ogrebotine.
Punići Naleski su idealni za bilo koju vrstu napunjenog poljskog knedla, kao što su pierogi , uszka, kolduny i kulebiak .
Ovi nalesniki su dobra opcija za vegetarijanski obrok.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje
- suva curd (ili
- farmeri sir ili ricotta)
- 3 unci krem sira (omekšano)
- 1 velika jaja rumena
- 2 kašike maslaca (rastopljeno)
- 1/2 kašičice soli
- 3 kašike šećera
- 1 kašičica vanile
Kako to učiniti
- Stavite sir u posudu hrane i pire do glatke. Dodajte preostale sastojke i postupajte do puhanja.
- Podijelite punjenje između 12 crepa i rolne. Pražite u maloj količini maslaca i služe sosnim sosom, kao što je svež sos od borovnice, po želji.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 165 |
| Ukupna mast | 13 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 108 mg |
| Natrijum | 175 mg |
| Ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 8 g |