Slanina ... neverovatno ukusna, čini vegetarijance da razbiju svoje zavete, leči sve bolesti. Nažalost, i uvek je bio bol za kuvanje. Kada ga kuhate na štednji, svuda se pojavljuju gurmani, čak i kada koristite te zaštitnike za šišanje, a posuda se pokriva masnim mastima sagorevanja. Ta mast se može prikupiti i na vašim ormarićima, a zatim morate da izvadite mast iz vaših ormara
Ali, postoji način da se izbjegne splatters, oštećene posude i neuredna kuhinja: slanina kuvanu slaninu! Slanina pečena slanina može zvučati malo čudno, ili će to biti više vremena. Izgleda kao da će se nalaziti po celoj rerni. Ali ovo je besprekorna metoda za pražnjenje slobodne, savršene slanine. Pošto se slanina ravnomerno zagreva i istovremeno dovodi do temperature na obe strane, omogućuje slanini da se potpuno kuva bez ikakvih sputanja ili popupa.
Bez nereda, bez problema i minimalnog čišćenja. Kuvanje peći takođe čini potpuno ravnom. Zbog toga je lako zarezati, dodati u sendviče i buritove , ili samo poslužiti sa savršenim jajima i palačinkama .
Bilo da vam se sviđa slanina ekstra hrustljava ili malo malo žvaka, ovo je savršena tajna za kuvanje besprekorne slanine.
Šta ćeš ti trebati
- 1 pakovanje slanine
Kako to učiniti
- Ugrijte pećnicu na 400 stepeni F. Postavite rack za kuhanje u sred rerne. Neće biti nikakvih špricanja kao kuharica za slaninu. Ako je postavljen previše blizu vrha rerne, slanina će spaliti. Ako je postavljen previše blizu dna, neće se temeljno kuvati.
- Provucite jarani rolni sa tinfoilom da biste uhvatili sve masti, tako da možete samo podići tinfoil i baciti ga u smeće kada završite.
- Stavite rack za hlađenje kolačića na vrhu folije sa podlogom.
- Postavite trake slanine na rashladni nosač. Trake mogu dodirnuti pošto će se smanjivati prilikom kuvanja. Možda ćete morati postaviti nekoliko komada slanine širine, kao i dužine.
- Stavite žarenu rolnu u pećnicu na srednji nosač. Kuvajte oko 10-12 minuta ili dok se slanina ne kuva do željene hrustnosti. Trebalo bi lako podići rashladni držač.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 18 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 4 mg |
| Natrijum | 63 mg |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |