Vegetarijanska bukovska supa se zagreva i popunjava i savršena za praznike ili bilo kada, i ne postaje mnogo jednostavnija od ovog brzog i laganog vegetarijanskog i veganskog recepta bundeve buke, napravljenog od konzervirane tikve od pite, sojinog mlijeka, luka i dodira muškatni orah.
Ako možete isecati luk, možete napraviti ovu jednostavnu domaću supu od bundeve i spremiti je da jedete za samo 15 minuta - to je lako. Ovaj recept je vegetarijanski, veganski i bez glutena (ali morate da se uverite da je biljna supa koju koristite ili domaća ili bez glutena ako ste kupili prodavnicu, neki brendovi su i neki brendovi nisu, pa pročitajte oznaku ako je potrebno).
Ako vam se svidi bučna supa, možda biste želeli da probate ovu brzu i laku tropsku inspiraciju vegetarijanske bundeve i kokosove supe , ili ovu hranljivu bundevu supu sa slatkim krompirom .
Šta ćeš ti trebati
- 1 žlica margarina
- 1 luk, narezan
- 1 16-unca konzerva pita od bundeve
- 1 1/3 čaše
- povrće od povrća
- 3 šolje soje mleko (ili drugo
- zamena za veganska mleka)
- 1/2 muškatnog muškatnog muškatnog oraščića
- 1/2 kašičice šećera
- Sol i biber po ukusu
Kako to učiniti
- U velikom tepihu kuhajte luk na margarinu 3-5 minuta, dok luk ne isprazni.
- Dodati preostale sastojke, mešati kako bi se kombinovao.
- Kuvati na srednjoj vrućini duže od 10-15 minuta.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 148 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 408 mg |
| Ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 5 g |