Piletina i šparoge

Ovaj pileći i špargelj mešati-fry recept lepo ide sa potstikaterima i tajlandskim pirinčem. Tajlandski čili paste i sos od ribe dostupni su na azijskim tržištima ili prodavnicama koje prodaju sastojke koji se koriste u kuhanju jugoistočne Azije . -

Šta ćeš ti trebati

• 1 kašičica Tajlandska crvena čilija pasta
• 1 kašičica ribljeg sosa
• 1 kašičica crnog zrna
• 1 kašika
• sos od ostriga
• 1/4 čaše
• pilećeg čelika
• 6 unce pileća prsa (posekotine od 1 inča)
• 1/2 šolja kukuruznog stabla (manje ili više po potrebi)
• 2 karanfilića beli luk (mleveni)
• 1 komad đumbira (1 inča, oljušteni i mleveni)
• 1 do 2 Serrano paprike (uklonjena i mlevena semena, temeljito ruke za ruke)
• 8 unča špargare (obrezane i isečene na 1-inčni komad, rezervni savjeti)
• 1 srednja crvena paprika (sjeme i rezane na dijelove iste veličine)
• 2 palačinke (sesekljan u 1-inčni komad)
• Ukrasni: susamovo ulje, po ukusu

Kako to učiniti

1. Miješajte crvenu pastu čilea sa sosom od ribe, sosom od crnog zrna, sosom od ostriga i pilećim sokom. Odložite.
2. Pileći komadi u bagremu u kukuruznom skrobu, i duboko pržite u maloj količini ulja od kikirikija , uklonite kad su smeđani i ostavite na stranu.
3. Dodajte beli luk, đumbir i Serrano papriku u čistu vok, u maloj količini ulja od kikirikija i kuvaj dok ne dišu. Dodajte dijelove špargle, čuvajući savete za kasnije.
4. Mešajte pržite i dodajte crvenu papriku. Nastavite sa mešanjem, zatim dodajte čilijsku pastu, sos od zrna i mešavinu sosova od ostriga. Dodajte kuhano piletinu i kuhajte oko 1 minuta, a zatim dodajte rezervisane savete šargarepa.

1. Ukoliko želite, dodajte 1 kašičicu kukuruznog praseta u 1 kašičicu vode kako biste zgušili smešu. Dodajte palačinke, potresite ulje u sezamu i poslužite.
2. Dodajte palačinke, potresite ulje u sezamu i poslužite.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	279
Ukupna mast	7 g
Zasićenih masti	2 g
Nezasićena mast	2 g
Holesterol	36 mg
Natrijum	322 mg
Ugljikohidrati	39 g
Dijetetski vlak	5 g
Protein	17 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)