Želite da impresionirate svoje prijatelje koliko ste bili naporno radili na pripremi posebne večere bez rušenja znoja? Služite se ovom egzotičnom, složenom pogledajućem posuđem, a potom uživajte u njihovoj ljubavi. Nakon što podelite recept, oni će biti zapanjeni da saznaju koliko mu je potrebno malo vremena za pripremu. Što može biti dobar razlog da zadržite tajnu za sebe!
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilogram bez kosti, pileće grudi bez kože
- 1/2 kašičice soli
- 1 žlica kineskog pirinča ili suhi šeri
- 2 žličice sveže stisnute
- sok od đumbira
- 1 nivo kašike kukuruznog stabla
- Za sos:
- 2 kašike kašastog sosa
- 2 kašike žlica
- tamni sojin sos
- 2 kašike vode
- 1 kašičica granuliranog šećera
- Ostalo:
- 1 čokoladni karanfilić
- 1 žlica zelenog luka
- 1/4 čaše
- 4 ulje kašike za prženje mešanja, po potrebi
Kako to učiniti
- Dodajte solju, pirinčevo vino ili šeri, sok od đumbira i kukuruza do kokošaka, upotrebljavajući štapiće za mešanje i dodavanje kukuruza.
- Marinirati piletinu 20 minuta.
- Dok piletina marinira, miješajte sosne sastojke u malu posudu i ostavite na stranu.
- Fino iseckati beli luk.
- Operite i isecite zeleni crni luk na dijagonalu u 1 inčni komad.
- Pečenje kaša u teškoj ponudi na srednjoj vrućini, neprekidno protresujući konzolu tako da orehe ne izgore. Pečenje u trajanju od 5 minuta, ili dok se kesice ne smeju okopati. Uklonite sa posude.
- Zagrejati vok nad srednjom visokom temperaturom. Dodajte 2 ulje ulje. Kada je ulje vruće, dodajte beli luk. Obrišite do aromatične (oko 30 sekundi).
- Dodajte pileće kockice. Obrišite sve dok ne promene boju i prođu 80%. Ukloni od vuka.
- Dodajte 2 ulje ulje. Kada je ulje vruće, dodajte povrće za prženje. Po potrebi pročistite, a potom navucite prema stranama voksa.
- Dodajte sos i piletinu. Izgrijati sve.
- Piliće i povrće služite pečenim kaševima i zelenim lukom kao garnish.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 396 |
| Ukupna mast | 19 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 95 mg |
| Natrijum | 724 mg |
| Ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 34 g |