Jagode su obeležje ovog veoma laganog i ukusnog šampanjca. Recept je savršen svaki put u godini i može brzo postati novi favorit. Bez obzira na vrstu zabave koju ćete provesti, vaši gosti će uživati u svom voćnom ukusu i osvježavajućem sjaju.
Osnova ovog udarca se može naći u frižideru, gde možete nabaviti konzervu voća i neke zamrznute jagode. Uverite se da su oba delimično odmrznuta i da dovoljno dobro mešate proboj da potpuno sapunite sokove.
Šta ćeš ti trebati
- 12 unci voćnog udarca (smrznuto)
- 10 unci jagode (smrznuto ili 1/2 čaše sveže, narezane jagode)
- 2/3 šolje
- sok od narandže
- 2 kašike žlica
- limunov sok
- 3 šolje vode
- 24 unci
- đumbir ale
- 1 (750ml) bočica Champagne
- Ukras: jagode, ruzmarin, sezonsko voće ili rezanci citrusa
Kako to učiniti
- U posudu za udarce, kombinujte polu-odmrznuti voćni udarac, jagode, pomorandže i limunove sokove i vodu za stvaranje baze voćnih sokova.
- Dobro promešajte i čuvajte u frižideru dok ne budete spremni za službu.
- Prije službe udarac dodajte đumbir pivo i šampanjac.
- Uređaj sa svežim jagodama, ruzmarinom, sezonskim plodovima ili rezancima citrusa.
Obavlja oko 20 4-ounce porcije.
Savjeti i trikovi
Ovaj recept se oslanja na zamrznutog voćnog čepa koji je pakiran kao koncentrat, zbog čega je potrebna dodatna voda.
Ako više volite da idete sokom sokovog voća, možda ćete želeti preskočiti vodu i sipati 2 šolje voćnog udarca. Dodajte još dok ne nađete savršenu mešavinu soka za vaš ukus.
Tokom sezone jagoda, veoma je preporučljivo koristiti sveže jagode, a ne zamrznute. Moraćete da ih sakriju da oslobode svoje sokove, a to se lako može uraditi sa bubregom . Alternativno, pokrijte bobice pomoću svog električnog sokovnika. To daje udaraču svežiji ukus i stvara stvarno lijepo piće za prolećne i ljetne zabave .
Šampanjac nije vaša jedina opcija i možete odabrati svoje omiljeno pjenušavo vino . Često ćete saznati da italijanski Prosecco košta nešto manje, što je čini idealnim za penušavajuće udarce u budžetu.
Dodavanje vina i soda u poslednjem trenutku osigurava da je vaš udarac što šepavim što je više moguće. Hladite sve sastojke unapred kako biste bili sigurni da je lijepo i hladno prije služenja. Time ćete izbjeći dodavanje leda i sprečiti zalivanje aroma. Druga mogućnost je postaviti posudu za probijanje u posudu sa visokim zidovima ili ravnu posudu napunjenu ledom, osvežavajući ga kada se topi.
Ovaj recept čini prilično veliki broj udaraca . Ako vaša posuda za udarce ne može upravljati jačinom, sipajte samo polovinu sokove u posudu. Ispunite ovo sa jednakom količinom đumbirskog ale i šampanjca, a ostatak zadržite kako biste ga napunili kada se postigne nisko.
Da je nealkoholna
Ovakav recept kao savršen kandidat za stvaranje voćnog bezalkoholnog udarca koji svi mogu uživati.
Jednostavno zamenite vino sjajnim sokom grožđa. Okus će biti gotovo identičan, ali je prijateljski i neupućiv. Pjenušava jabuka može takođe dobro da radi.