Ovaj recept za govedinu od goveđeg mesa je teksaški haš izrađen od mesnatog goveđeg mesa, pirinča, seckanih luka i paprika i paradajza, zajedno sa začina.
Jednostavna lista sastojaka čini da se popravi i pije. Na vrhu sam (na slici) sipao sipano papriko (bio je to veliki pepar i prstenovi bili ogromni) i dodali je isečeni cheddar sire neposredno pre nego što je pečen.
Obavite ovaj jednostavan jelovnik sa salatom i kukuruzom ili keksom za zadovoljavajuću porodičnu večeru.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 kilograma lešno goveđe meso
- 3 velika luka, rezane
- 1 karanfilić, mleveni
- 1 zelena paprika, sjemena, seckana
- 1 can (14,5 unce) kocke od paradajza sokom
- 1 čaša kuvanog dugogodišnjeg pirinča
- 1 kašičica
- čili prah
- 1 kašičicu soli ili po ukusu
- 1/2 čajna kašika bibera
- 1/2 šargarepe siračenog sira, opciono
Kako to učiniti
- Lagano mazite 2-quart tanjir.
- Smeđe goveđeg grba i luka u velikom tusu na srednjoj visokoj vrućini.
- Kada je luk omekšan i providan, dodajte beli luk i zeleni biber; kuvati oko 2 minuta duže, ili dok se zelena biber ne omekša. Uklonite od toplote.
- Mešajte u preostalim sastojcima.
- Prebacite mešavinu govedine i riže u posudu za pečenje; pokrivajte poklopcem ili folijom i pecite na 350 F za 20 minuta.
- Ako je potrebno, uklonite poklopac ili foliju i vrh na ražnju sira. Vratite se u rernu duže od 10 minuta.
Služi od 4 do 6.
Povezani recepti
Sedam slojeva tepsija sa goveđem
Tresnja govedine s krompirom i sirom
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 478 |
| Ukupna mast | 21 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 121 mg |
| Natrijum | 642 mg |
| Ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 41 g |