Pogledajte ovu listu najboljih deset južnoafričkih namirnica kako biste pokušali da dobijete najbolje izbore iz jela sa lokalnim, holandskim, malajskim i francuskim utjecajima. Južna Afrika je daleko kosmopolitska zemlja u Africi i ima zrelo turističku industriju. Ima puno toga da uradite i vidite od odlaska na safari do poseta opštinama; uzimajući uživanje u ishrani hrane i vina na Cape-u da poseti hranu u Durbanu.
Međutim, zbog broja južnoafričkih migranata širom svijeta, vi više ne morate mnogo putovati da biste doživjeli ukus Južne Afrike. Iako ništa ne utiče na autentično iskustvo koje dovodi putovanje, to iskustvo u Južnoj Africi može biti bliže nego što mislite.
01 od 10
Chakalaka
Chakalaka je vrlo jednostavan i jednostavan za stvaranje mirisa koji je rastao iz gradskih gradova u Južnoj Africi. Uobičajene komponente su pečeni pasulj , kari, paprika i šargarepa. Skoro je nemoguće naći južnoafrički bbq (braai) bez čakalake.
02 od 10
Biltong
Od svojih skromnih početaka kao očišćenog mesa napravljenog čisto za očuvanje, do začinske užine danas je biltong sveobuhvatno jedna od najboljih južnoafričkih namirnica za pokušaj. Mnogi ga vole Južnoafrička Republika, ali može biti stečeni ukus za druge. Ako ste probali govedinu i voleli ga, vrlo je verovatno da će se biltong dobro spustiti.
03 od 10
Potjiekos
Potjiekos je najistaknutija južnoafrička jela koja su rođena isključivo iz potrebe da se kuva dok se kreću napolju. Svojim korenima postavljenim u tradiciji Afrikaanera koja se navodno pojavila tokom Velike trekove, potjiekos je prošao dug put; ipak je sastavni deo kulture hrane u Južnoj Africi, kao što to danas znamo. Pripremljen je u malom loncu, a tipični sastojci uključuju meso, povrće i skrob (krompir).
04 od 10
Durban piletina curryUvod u Durban curry , ovaj recept za piletinu curry je brz i lagan. Rezultati su veoma zadovoljavajući. Zavrljavaš se sa jasnijim i prijatnijim karijem koji ide odlično sa basmati rižem i sambalom sa strane.
05 od 10
Milk Tart
Milk tart, inače poznat kao melktert na afrikansu, je mliječni odgovor Južne Afrike na tradicionalnu kremastu tartu. Recept koji je uvezao holandski, a melktert je deo tkanine južnoafričke hrane koja se svake godine, 27. februara, u Južnoj Africi proslavlja kao zvanični dan kreme za mleko.
06 od 10
Apricot BlatjangApricot blatjang je južnoafrički chutney napravljen sa suvim kajsijama. To je savršeno odijelo koje ide dobro s sirom ili čak bobotom . Da li je ovo chutney , možete li da pitate? Da, to je chutney. Ali ne svi čitavi se kvalifikuju kao blatjangovi.
07 od 10
Malva puding
Malva puding je južnoafrički desert sa poreklom na Cape. Kaže se da su ih stvorili holandski naseljenici i uključili džem od marelica u recept. Tako je dekadentno i uporedivo sa lepljivim pudingom od tofe , ali je mnogo bolje.
08 od 10
PapPap je južnoafričko ime za krupnu kašastu kašu koja je tako poznata na afričkom kontinentu. To je esencijalno jelo u braaiu (južnoafrički roštilj) i savršeno je za uzimanje debelih i ukusnih sosova i čorbica.
09 od 10
Boerewors
Boerewors je kvalitetna kobasica često spirale u kružnom obliku, kako je predstavljeno. Napravljen je upotrebom visokog sadržaja mesa i može se napraviti od mesa govedine, svinjetine ili divljači. To mora biti u braaiu.
10 od 10
Beef BobotieBobotie je čisto južnoafrička jela napravljena od mlevenih ili sječenih mesa, voća i začina. Ispružen je slanim kremom i listovima lova i pečen u pećnici dok se spremnik nije pripremio.