Ovaj recept recepti ribe u stilu ribe je fantastičan! Ako želite da ga napravite spicier, samo dodajte jalapeno još jedan sesan na začine.
Šta ćeš ti trebati
- 4 fileta somova
- 2 zelenog luka, fino iseckan
- 1 jalapeno biber, posejana i seckana
- 2 žlice / 30 mL smeđi šećer
- 2 kašike kašike / 30 ml Worcestershire sosa
- 2 žlice / 30 mL bijelog vina
- 1 žlica / 15 ml svežeg đumbira, mleveno
- 1 čokoladni karanfil, mleveno
- 1 kašičica / 5 mL allspice
- 1 kašičica / 5 ml osušene majčine dušice
- 1 kašičica / 5 mL soli
- 1 kašičica / 5 ml crni biber
Kako to učiniti
- Predgrijati gril za srednju toplotu.
- Kombinirajte sve sastojke, pored soma, u velikoj posudi.
- Dodajte ribu u posudu, dobro premazajte, pokrijte posudu i ostavite da stoji 5-10 minuta na sobnoj temperaturi.
- Skinite filete iz posude čuvajući marinadu.
- Postavite ribu na lagano uljanu rešetku za rešetke, četkicu pola marinade i ostavite da kuvate 5 minuta.
- Okrenite ribu, četkicu preostale marinade i kuhajte još 7-9 minuta.
- Ukloniti sa topline na unutrašnju temperaturu ribe dostići najmanje 145 F i služi.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 534 |
Ukupna mast | 55 g |
Zasićenih masti | 8 g |
Nezasićena mast | 22 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 671 mg |
Ugljikohidrati | 13 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 1 g |