Ovi klasteri kikirikija su skromni, i nećete verovati koliko ih je lako popraviti pomoću vašeg pouzdanog sporog šporeta. Sastojci se kombinuju u spornom kuhinjom i kuvaju oko 2 sata. Sve što treba da uradite je nekoliko puta mešati, a zatim ispuštene gotove bombone na voštani papir ili papir za pergament .
Mlečna čokolada ili nemačka slatka čokolada, kora bele boje ili rastopi i polusvetna čokolada kombinuju se kako bi se napravio glatka i ukusna čokoladna aroma. Zamenite mlečnu čokoladu sa laka čokoladna bombona ili sličnu svetlu čokoladu ako želite. Recept čini oko šest desetina bombona i može se lako poravnati. Koristite pola nesalomljene i pola slane kikirikije za slatki i slani ukus. Pogledajte varijante za više ideja.
Za ekstra specijalni izgled za darivanje, spustite mešavinu klastera kandiranog kikirika u mini kutije za peglanje ili specijalne bombone. Pakujte ih u modernoj kutiji ili plitkom kontejneru ukrašenom lukom.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 kilograma bele norveške kore (ili melete od bele čokolade)
- 6 do 8 unci njemačke slatke čokolade (ili mlečne čokolade, kao što je Hershey's)
- 1 (12-unce) paket semisweet čokoladni čips
- 4 šolje kikirikija (suvo pečeno, oko 20 unci)
Kako to učiniti
- Kombinirajte badem bob ili bijelu čokoladu sa mlečnom čokoladom i čokoladnim čipovima u sporu štednjak. Dodajte kikiriki. Pokrijte i kuhajte na visokom 15 minuta. Nemojte mešati.
- Okrenite lonac za lonac na nisko i mešajte svakih 15 minuta duže od 1 1/2 do 2 sata ili sve dok se čokolada potpuno ne stopi. Premešajte se za mešanje.
- Ispustite kašičicom ili malim kolačićem na voštani papir i pustite da se ohladi dok se ne postavi (oko 1 1/2 do 2 sata).
- Hladne i potpuno postavljene klastere čokolade kikiriki čuvati na hladnom mestu (ili u frižideru) u čvrsto pokrivenom kontejneru odvojenim listovima voštanog papira. Sladari se dobro zamrzavaju.
Savjeti i varijacije
- Dodajte oko 1 šolju suvih grožđa, brusnice ili seckane sušene trešnje do bombona oko 15 minuta pre nego što je spremno.
- Umesto kikirikija, napravite klaster s polukama pecana i orahova, ili kombinacijom.
- Za dodatnu specijalnu poslasticu, napravite ih pomoću lešnika ili lešnika.
- Kada se slatkiši osuše, prelije se bademom ili polusvetna čokolada nad njima.
- Za praznični izgled, stope zelene i crvene bombone se topi u odvojenim kontejnerima. Sisavka obojica lagano prelaze klastere kikirikija.
- Posuti slatkišima fino zdrobenim pepermintom.
- Isprskati grudve lagano sa mekanom morskom soom pre nego što se postave.
- Ako više volite bijelu čokoladu, koristite oko 48 unča vanile badema ili belog čokoladnog bombona umesto kombinacije tri vrste čokolade.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 282 |
Ukupna mast | 20 g |
Zasićenih masti | 8 g |
Nezasićena mast | 8 g |
Holesterol | 5 mg |
Natrijum | 23 mg |
Ugljikohidrati | 21 g |
Dijetetski vlak | 3 g |
Protein | 7 g |