Ovo je jednostavan svež sos od brusnice koji je kuvao sporo štednjak. Sa samo četiri sastojka i malom količinom vode, sos od brusnice - ili oduševljenje - traje samo nekoliko minuta da se pripremi, a domaća je gotovo uvijek bolja od konzervirane. U ovom slučaju, sigurno je bolje.
Poslužite ovu mešavinu pomorandže pomorandže sa vašom zahvalnicom ili božićnom večerom i uverite se da ćete uštedeti neke za ostatke.
Ako imate nekoliko paketa brusnica preostalih od praznika, ovo je dobar način da ih sačuvate. Napravite brusnicu brusnicu i zamrznite u malim kontejnerima. Divno je sa pilećom večerom ili sa svinjskim pečenjem.
Šta ćeš ti trebati
- 2 velika pomorandža
- 1 vreća (12 unci) brusnice, isprani i pokupiti
- 1 šolje šećera
- pinch cimet
- 3 kašike vode
Kako to učiniti
- Koristite pomorandže koristeći mikroploču ili grubo kutiju.
- Preseći preostalu spoljašnju kožu i sjeći i odbaciti.
- Isecite oljuštene delove narandže u male komade i dodajte na spor šporet zajedno sa brusnicama, šećerom, cimetom i narandžastim zestima.
- Dodajte 3 kašike vode.
- Pokrijte i kuhajte na HIGH oko 2 sata.
- Pružite uslugu zahvalnicu ili božićnoj večeri. Pored toga, bogatstvo je odlično i sa piletinom, ćuretinom, svinjetinom ili šunkom. I ne zaboravi na ostatke! Poslužite ga turketim kriketom ili sendvičima, ili zajedno sa ostatkom ćureće i sosom.
- Sos od preostalih brusnica može se držati u nepropusnom spremniku u frižideru do 1 nedelje.
Savjeti i varijacije
- Dodajte oko 1/2 šolje grubo sesanog pekanskog vina za miris za neku dodatnu teksturu i ukus.
- Dodajte ribizle ili grožđe u smešu, ili fino iseckane suve kajsije.
- Odsečeni kandirani đumbir čini lep dodatak brusničnom mirisu.
- Dvostruku ili trostruku recepturu i zamrznite je u nepropusnim kontejnerima u odeljcima od 1 čaše. Zamrzavanje do 1 godine.
- Da otapati sos od brusnice ili oduševite, izvadite iz frižidera i frižidera preko noći ili stavite posudu u posudu hladne vode. Stavio sam tešku čašu ili drugu posudu na vrh, da držim kontejner potopljen.
- Dodajte preostali sos od brusnice do roštilja.
- Neke ga zagrejte i isperite preko sladoleda, kilograma ili običnog pudinga.
- Raspiri ga na biskvite, palačinke ili vafle.
- Dodajte malo mekšanom maslacu ili kremnom siru za ukusno širenje brzog hleba ili mafina.
- Dodajte sos od brusnice do običnog ili vanilinog jogurta za dodatni ukus i boju.
- Dodavanje sosje od brusnice do osnovnog zamrzavanja ili šlaga učinit će mu roze i dodati neki voćni ukus.
- Pirinač ukusa brusnice ide dobro sa jabukama. Dodajte ga u jaja, jabučnjak ili jabuku.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 21 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 0 mg |
| Ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |