Brza ljetna obroka

Ovi recepti mogu biti napravljeni za oko deset minuta (ili u zavisnosti od vaše brzine). Koriste sveže ljetne proizvode i uzimaju u obzir uobičajenu toplinu leta. Hladne supe, suštinske salate, lagani obroci i ideje bez kuvara su svi ovde sa puno svetlih zrelih paradajza, hlađenih krastavaca i plodnih tikvica u mešavini.

• 01 od 12

  Avokado supa

  Uzmite blender, pojedete večeru. Za svaku sluzbu, vrtite avokado, mali karanfilić, beli luk od 1 kašike i dovoljno pilećeg čorbu kako biste ga napravili kao soupy koliko želite. Dodajte so po ukusu. Hladite se prije služenja u najtoplijim danima i oborite sveže bilje po svom izboru. Tortilje, tortiljski čips ili krhotinski hleb čine lagani, ali brzi obrok.

• 02 od 12

  Caprese Salad

  U najtoplijim danima sirota i osvežavajuća salata Caprese - raspored zrelog rezanci paradajza, sveža mozzarella i bosiljak koji su isušeni maslinovim uljem i posuti morska sol - može ozbiljno da se uklapa u račun. Napravite velike delove, dodajte malo hleba i završite večeru.

• 03 od 12

  Zamrznuta krastavačka supa

  Hladne supe su savršene za udaranje vrućine. Mnoge hladne supe zahtevaju kuvanje i hlađenje - savršeno za pravljenje u hladnom jutru uživajući u večernjim satima, ali ne u ukupnoj situaciji od 10 minuta. Ne ova kremasta glatka supa. Isecite veliki krastavac, u procesoru hrane ga vrtite sa oko 1 šolje običnog jogurta i 1 zeleni luk, slanu po ukusu i služi garnitom koperom. Ozbiljno je to jednostavno.

  (Sažetak: Još jedna hladna supa koja se rađa i služi je supa od hlebova avokada .)

• 04 od 12

  Salata kukuruznih avokada

  Ova hrustljava i ukusna salata sa sirovim (da, sirovim!) Kukuruzom lepo se servira na krevetu od zelene salate ili arugula za laganu ljetnju večeru. Pogledajte kompletan recept ovde.

• 05 od 12

  Salata Fattoush

  U redu, morao bi biti neverovatno brzo u kuhinji da se ova Fattoush salata povuče za deset minuta, ali to je moguće. Vreme pripreme za ovu salatu zavisi od vaših vještina seckanja. Drugi par ruku kako bi se isečio ili miješao obuću učinit će ultra-brzi rad ove zadovoljavajuće i hladne salate. Prinosni čipovi i feta sir daju dovoljno supstance za lagan obrok.

• 06 od 12

  Grape Tomato Chickpea salata

  Čičak (aka garbanzo pasulj) u ovoj saladi daju mu dovoljno tela da napravi lagan obrok, naročito u onim vrelim danima kada je mnogo više napora - a da ne pominjemo hranu - samo previše. Napravite garlickog oblačenja (ovaj je dobar)

• 07 od 12

  Dagnje na žaru

  Grilovanje koncentriše okeanski ukus u svakom paru školjki školjke. Plus, brzo je i ne zagreva tvoju kuhinju. Pan-pečene i čak parene dagnje su takođe brze i lagane večere. Pogledajte specifičnosti na način kako napraviti dagnje na žaru

• 08 od 12

  No-Cook paradajz sosni testenine

  Istina je da uopšte ne kuvate ovaj sos od paradajza: dok dovozite posudu slane vode do vrele i kuvate oko 1 kilograma anđeoskih pasta za kosu, isecite 4 do 6 srednjih paradajza i stavite ih u posudu dovoljno velika da bacamo testeninu. Zalijte oko 3 kašike maslinovog ulja i mešajte u mletom karanfiliću. Dodajte vruće ispuštene testenine, bacite se da se kombinuju, bacite u šačiću sitanog bosiljka, slanu po ukusu i poslužite.

• 09 od 12

  Pan con Tomate

  Ova tradicionalna jela sa tapasom, konzervatorom ili "hljeb sa paradajzom" iz Španije čini najviše nekoliko sastojaka. Ko je znao malo hleba, belog luka, maslinovog ulja i paradajza može biti tako lud okusan?

  Na polovinu isecite karanfilićem i trunite kosu na komadu prepolovljenog bageta. Sesati paradajz na pola i procepati ga na hljeb, dopustiti da se stvarno potone tamo. Voila-nekoliko sirovih veggija na boku, malo sira, ili neki parčići pršuta ili drugog izlečenog mesa, a vaša večerana večera je završena.

• 10 od 12

  Pršuta Arugula salata Rolls

  Brzo i ukusno, tanjur salata rolnice sa nekim krutim hlebom ili čak i nekoliko krekera čine neobičnu ljetnju večeru. Bacite arugulu s limunom vinaigretom i obmotite ga, oko šake, u pršutu. Koristite zube za zube da biste se držali zajedno, ako želite.

• 11 od 12

  Cvjetni cvjetni omlet

  Cvjetni cvjetovi su neverovatno nežni i lijepi. Ako radite brzo i počnete zagrevati pan prije nego što isecete cvetove, možete definitivno da uzmete ovaj omlet na ploču za 10 minuta. Zagrejte ogromnu ploču, isecite cvjetne cvjetove, rastopite oko 1 kašike maslaca u posudi i kuvate cvjetove cvjetova dok se ne osvježite i nežno. Prenesi ih na tanjir. Vibrirajte 2 ili 3 jaja sa 1 kašikom ili vodom, mlekom ili kremom. Dodajte još maslaca na tanjir, dodajte mešavinu jaja, kada su jaja skoro postavljena, dodajte cvjetove cucina i neki sira, preklopite omlet, uklonite sa vrućine i pustite da sednete na trenutak ili tako da se rashlaži sir.

• 12 od 12

  Zukchini Mint Pesto

  Koristite ovaj sirovi pesto od tikvica na testeninama koje ste skuvali dok napravite pesto ili jednostavno isperite na debele krastavke lagano opečenog hleba za jednostavan, sezonski i ukusan obrok. U procesoru hrane, okrećite sićušne srednje tikvice, karanfilić od česna, 2 kašike pirinča ili pistacije, 1/3 šolje naribanog parmezanskog sira, šačica listova bosiljka i 3 kašike maslinovog ulja. Dodajte so po ukusu.