Ovi ukusni mufini od mesa su lepa promena od svakodnevnog mesa, a deca ih vole.
Uverite se da koristite lešno goveđo mlijeko kako biste držali mast na minimumu. Slobodno koristite 1 kašičicu italijanske tjelesne mešavine umjesto origana i majčine dušice.
Vidi Takođe
Meadloaf Sliders
Šta ćeš ti trebati
- 1 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1/2 čaša fino iseckan luk
- 1 kašičica fino mleveni beli luk
- 1 1/2 kilograma dodatnog lešnika
- 1/2 šolje
- meke fine mrvice od hleba
- 1 ketchup čaša,
- podeljeno
- 1 kašičica Worcestershire sos
- 1 velika
- jaje, prebijen
- 1/2 kašičice suvog lista majčine dušice
- 1/2 kašičice suvog lista origana
- 1/2 kašičice mlevene crne paprike
- 3/4 kašike soli
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F (180 C / Gas 4). Lagano mazite kanticu sa 12 kesica ili sprej sa sprejom za kuvanje ili prženje.
- U velikoj ponudi zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi.
- Dodajte luk na tanjir i zagrejte dok se lagano ne smeše i nežno.
- Dodajte fino mleveni beli luk i kuhajte, mešajući, duže od 1 minuta.
- Kombinirajte mlevenu govedinu s mrvicama, 1/2 čaša kečapa, sos od Worcestershirea, premlaćenog jajeta, majčine dušice, origana, malog brašna i soli.
- Dodajte zasitano povrće i miješajte dok se dobro ne upije. Mešavinu mesa upakujte u pripremljene kašike.
- Pecite muftine na 20 minuta. Vrh svakog mesinga muffina sa nekoliko kašičica preostalih kečapa.
- Vratite se u pećnicu i pecite duže od 5 do 10 minuta.
- Mlevenje mesa treba da se registruje najmanje 160 F na termometru koji se instalira u središte jednog.
Napomena : Ako su mufinske čaše malo napunjene, postavite obruč za pečenje ili foliju pod kalup za kalem kako biste uhvatili bilo kakav preliv.
Slični Recepti
Glazirana bjeloputna mesna loza
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 209 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 126 mg |
| Natrijum | 298 mg |
| Ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 20 g |