Ovaj sos sa roštiljem na senfi i sirćetu je savršen za bilo koju vrstu svinjske pečene na žaru ili dimu. Držite ovaj sosak toplo, tako da med ostaje izdržljiv.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolje (240 ml) pripremljeno senf
- 1/2 šolje (120 ml) melase
- 1/4 čaša (60 ml) sirćetnog oka
- 1/4 čaša (60 ml) meda
- 1 kašika (15 ml) kukuruznog ulja
- 1 kašičica (5 mL) osušenog origana
- 1 kašičica (5 mL) osuši timijan
- 1 kašičica (5 ml) crnog bibera
- Čarape cayenne paprike
Kako to učiniti
1. Kombinujte suhe sastojke u sudu. Polako dodajte sirće, mešajući dok se ne pomeša.
2. Dodajte preostale sastojke i dovedite do curenja. Smanjite vrućinu i simulirajte, često mešajući oko 10 minuta.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 66 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 176 mg |
| Ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |