Ovi voćni kolači od kokosovog banana su savršeni za doručak, blagdan ili samo popodnevnu snacku. I kokosovi i banane su prirodno slatki, tako da ovaj recept koristi manje šećera od drugih receptura za muffin. Ovi bikini kokosovi kolači su vegetarijanski i veganski.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/4 čaše brašna
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1/4 kašike soli
- 1/2 čaše veganskog margarina
- 2/3 šećera čaše
- 2 banane (pire)
- 1 kašičica vanile
- Replica jaja za 1 jaje
- 1 šolje od kokosa
Kako to učiniti
- Pred-peć za peć na 375 stepeni.
- U velikoj posudi kombinujte brašno, prašak za pecivo i sol.
- U posebnom posudu kremu zajedno margarin i šećer, a zatim dodajte banane, vaniliju, zamenu jaja i oko 3/4 kokosovih pahuljica.
- Dodati smešu brašna bananama i mešati kako bi se kombinovao.
- Spustite kašičice u obložene ili podmazane kante za kafu i potresite preostali kokosovoj vrhu.
- Pečeni 20-25 minuta, sve do lagano zlatno braon.
- Uživajte u veganskim kokosovim krofovima!