Ovaj recept za veganske čokoladne kolače sa bananom traži ovsenu kašu i banane - ali ne dopustite da te prevarite u razmišljanju da je zdrava! Međutim, bez jaja i bez mleka, on je niži u masti nego što je većina recepata čokoladnih muffina, a kao vegan je i bez holesterola.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/4 čaše brašna
- 1 čaša ovsena kaša
- 1/2 čaša smeđi šećer (čvrsto spakovan)
- 1/3 čaše kakao
- 1 kašika peciva za pecivo
- 1/4 kašike sode bikarbona
- 2-3 zrele banane (pire)
- 1/2 čaša soje mleka
- 1/3 čaše veganskog margarina (topljen)
- 1 kašičica vanile
Kako to učiniti
- Peć na prethodno zagrijavanje do 400 stepeni i liniju ili mazite tašnu.
- U velikoj posudi kombinirajte brašno, ovsenu kašu, smeđi šećer, kakao, prašak za pecivo i soda bikarbona.
- U odvojenoj posudi udvostručite banane, sojino mleko, veganski margarin i vaniliju. Kombinirajte se sa suvim sastojcima i mešajte samo da biste se kombinovali.
- Napunite svaki kolač oko 2/3 pune sa tepsijem. Pečemo 20 do 25 minuta, ili dok se ubačeni zubčica ne isprazni.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 102 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 206 mg |
| Ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |