Ovaj lagani špageti sos je krumpet sos, napravljen od mlevene govedine, italijanske kobasice, kocke paradajza i seckane povrće, zajedno sa ostalim sastojcima.
Dajte ovu ukusnu mešavinu sos sa špagetima ili lingvinom. Ili ga poslužiti špagetskom squash-om ili spiraliziranim letnjim tikvama ili tikvicama.
Napravite dvostruku seriju i stavite preostali sos u nepropusnu posudu (ili nekoliko pojedinačnih posuda). Čuvati u zamrzivaču do četiri do šest meseci.
Vidi Takođe
Simmerirani špageti sa italijanskom kobasicom
Paradajz sos sa svežim povrćem i bosiljom
Šta ćeš ti trebati
- 8 unci Italijanska kobasica (blago ili vruće)
- 1 funta lean govedina
- 2 limenke (po 14,5 unci) kocke od paradajza (sa sokom)
- 1 šolja seckana luka
- 1 can (8 unce) paradajz sos
- 1 can (6 unce) paradajz paste
- 1/2 šolje sok od zelene paprike
- 1 do 2 kašike šećera
- 1 kašičica soli (ili po ukusu)
- 2 karanfila česna, zdrobljena
- 2 kašičice suvog lista bosiljka
- ako je poželjno, obrišite crvenu papriku ili ljuspice crvene paprike
Kako to učiniti
- Skinite kobasicu iz čaura; braon u teškoj ponudi na srednjoj vrućini, uz mlevenu govedinu. Razbijte kobasice i mleveno govedje dok se smeju; Odlično.
- Dodajte isušenu kobasicu i govedinu na spori štednjak zajedno sa svim preostalim sastojcima.
- Pokrijte i kuhajte na LOW podešavanju za 6 do 8 sati ili HIGH tokom 3 do 4 sata.
- Ovaj sos može biti zamrznut.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 251 |
Ukupna mast | 12 g |
Zasićenih masti | 4 g |
Nezasićena mast | 6 g |
Holesterol | 53 mg |
Natrijum | 461 mg |
Ugljikohidrati | 17 g |
Dijetetski vlak | 3 g |
Protein | 20 g |