Ako vam je mršava od deserta pokrivenih bombonskim kukuruzom ili u obliku šeširskog šećera, isprobajte ovu jedinstvenu picu za desert šećerne lobanje Dia De Los Muertos. Prelepa je, puna voca i jogurta, i prilicno je jednostavno napraviti.
Jednostavno ispejte bazu lagane količine šećera, proširite se na krem sirće i idite do ukrasa! Zabavno je da cela porodica uživa. Pratite fotografiju kao vodič ili sami kreativni. Koristite asortiman voća da biste ostvarili dizajn. Mi smo ugradili mandarinske pomade, ananas, borovnice, maline, jagode i kivi u našoj desertnoj pizzi.
Šta ćeš ti trebati
- 2/3 šolje putera (omekšano na sobnoj temperaturi)
- 3/4 čaše šećera
- 1 kašičica čistog ekstrakta vanile
- 1 jaje
- 2 šolje brašna
- 4 kašike mleka
- 1 1/2 čajne kašike praha za pecivo
- 1/4 kašike soli
- Za sipanje i plodove:
- 8 oz. krem sira (omekšano)
- 1/3 čaša grčki vanilji jogurt
- 1/4 čaše u prahu
- 1 kašičica čistog ekstrakta vanile
- 2-3 šolje sortirano voće
Kako to učiniti
- Omešajte maslac i stavite u veliku posudu ili posudu mešalice za postolje. Dodajte šećer i kremu zajedno uz velike brzine.
- Dodajte vaniliju i jaje i izbjegavajte do svjetlosti i puhanja.
- Obrišite brašno, prašak za pecivo i so. Alternativno dodajte mešavinu brašna i mleko u smešu maslaca sve dok ne budu u potpunosti ugrađene.
- Stupite prema stranama posude i ponovo se mešajte ako je potrebno.
- Skinite testo iz posude i zavijte testo u plastičnu foliju. Bacite se malo nakon što ga zavrtite, tako da on podseća na ravno, debeo disk. Hladiti za 2 sata ili preko noći.
- Ugrijte pećnicu na 375 F.
- Isecite testo na parče papira papira. Okrenite se u veliki pravougaonik oko 1/4 inch debljine. Izrezati oblik lobanje, uzimajući što više pravougaonika što je više moguće. Uklonite višak testa.
- Postavite kolačić lobanje na pločicu za pečenje, ostavljajući papire papira ispod. Pečite 8 do 10 minuta ili dok ne postanu vrlo blago zlatne na ivicama i postavite u sredini.
- Uklonite iz rerne i ostavite da se potpuno ohladi.
- Dodajte omekšani krem sir, jogurt, šećer u prahu i vaniliju u veliku posudu za mešanje, udarajte ili vijčite dok se ne kombinuje i neprekidno.
- Pripremite plod. Isecite ananas u male klinove, iseći nekoliko malina u polu dužinu. Lupite i isecite kivi.
- Širite smešu krem sira iznad hlađene pice. Korišćenjem dva kivi rezina kao očiju, kreirajte dekoracije i obrasce na pici da bi izgledalo kao lobanja. Koristite borovnice za usta i jagode i mandarine pomorandže za nos. Budite kreativni!
- Hladite u frižideru dok ne budete spremni da poslužite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 315 |
| Ukupna mast | 22 g |
| Zasićenih masti | 13 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 78 mg |
| Natrijum | 358 mg |
| Ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 3 g |