Uzgoj brašna je u velikom broju porodičnih budžeta za hranu. To je jeftino i ukusno i gotovo svi to vole. Dakle, hajde da pojednostavimo večeru sa pet sastojaka recepta za mlevenu govedinu! Smanjivanje broja sastojaka u receptu je najlakši način da ga učinite bržim.
Ako izbegavate mlevenu govedinu zbog zabrinutosti u pogledu bezbednosti hrane, pokušajte pronaći izvor za organski, lokalno gajeno meso. Takođe možete grati svoje govedine, koristeći okrugli stejk, sirloin i gornji i donji krug.
Više volim da kupim lešno goveđe meso (između 89 i 90 posto): ovaj tip ima puno ukusa, ali je ipak nežan, bez mnogo viška masti.
Postoji nekoliko pravila koja treba da znate kada radite sa mlevenom govedinom.
- Prvo, pazite da pažljivo i temeljito isperite sve površine, posude, ploče i kontejnere koji dolaze u kontakt sa sirovim govedima. I to uključuje vaše ruke! Ako operete ruke u toploj sapunskoj vodi dok tiho pevate "Sretan rođendan tebi", dovoljno ćete očistiti ruke. Ta količina vremena je neophodna za ubijanje bakterija ostavljenih na rukama sirovim mesom.
- Drugo, nemojte previše rukovati s mesom. Ako ste ikada jedli stvarno gusti, teški hamburger, to govedino je previše radilo, kompresovanje vlakana i stiskanje vode i sokova iz mesa.
- I konačno, pripremite svaki deo mesa dobro, ili 160 F na trenutnom termometru. Ne možete reći da li je govedina učinjena ili ne po boju ili teksturi; termometar je jedini način da budete sigurni da je vaša hrana sigurna.
Probajte nekoliko ovih laka recepata ove nedelje i uživajte.
Pet sastojaka Ground Ground Beef Recipes
- Pet sastojka Crock Pot Chili
Ovaj ukusni čili simmeri ceo dan dok ste na poslu. Poslužite ga nekim seckanim avokadom i paradajzom pavlake za savršen završni dodir. - Old Fashioned Skillet Goulash
Ovaj recept će vam vratiti uspomene na maminu kučku. Poslužite sa kuvanim šargarepom, salatom od želatine i sladoledom za dezert.
- Crockpot Cheeseburgers
Cheeseburgeri u tvom uglu? Pa, nekako. Ovo je kao nesmetan Džo s sirom. Yum. - Shepherd's Pie
Krompir od pirinča je tajni sastojak ovog divnog recepta. To je čista komforna hrana. - Mama je meso
Ovaj neverovatno ukusni kućni recept zaista koristi samo pet sastojaka, ne računajući začine i maslinovo ulje. Probajte uskoro. - Laka maljubica
Ovaj klasični i popularni recept je zaista prilično savršen. - All-American Burgers
Dodavanje Worcestershire sosa i malo vode u hamburger će rezultirati najsavremenijim, najkvalitetnijim hamburgerima koje ste ikada napravili.