Počnite sa Recepti za govedje

Brzo i lako

Prirodno govedino je decenijama američka kuhinja. Dostupno je, jeftino i kao dodatni bonus, deci se dopadaju. Prirodni goveđi recepti su raznovrsni. Možete ih obući ili napraviti jednostavne hamburgere. Primarna govedina je kod kuće u mnogim kuhinjama, od tajlandskog do meksičkog. Kada u zamrzivaču imate kilogram mlevene govedine, večera je samo nekoliko minuta udaljeno.

Kada kupujete mlevenu govedinu, obavezno poštujte datume pečene na paketu.

Ako ga ne nameravate kuvati u roku od dva dana, izvadite ga iz paketa supermarketa i formirajte nekoliko tanki patties. Prekrižite patties čvrsto u zamrzivaču, označite datumom i zamrznite do 1 godine. Tanke pantice će se brzo otapati, pa će vam biti veća verovatnoća da ih koristite. Nikada nemojte otapati meso ili bilo koju vrstu živine ili ribe na pultu. Ove sastojke uvek ispuštajte u frižider, poželjno preko noći.

I napomenu o sigurnosti hrane ; kuhajte mlevenu govedinu i svako mljeveno meso dok se ne završi! Bakterije koje su prisutne na spoljašnjosti svih rezova goveđeg mesa distribuirane su kroz goveđ. Ovi proizvodi moraju se kuvati do minimalne temperature od 160 ° F, mereno hromometrom. Gledanje boje mesa ili sokova nije pouzdan način za određivanje donosti. I obavezno oprati sve posuđe, ploče i ploče koje dolaze u kontakt sa sirovim mesom - uz ruke, molim.

Ako nemate sve sastojke koji se pozivaju u ove recepte, ne brinite! Lako je zameniti nešto drugo ili samo napustiti. Na primer, u receptu Sicilijanske večeri, ostavite zelenu papriku ako ih nemate, koristite crvene paprike, zamijenite zeleni pasulj ili grašak ili koristite drugu vrstu sira.

Za meksičke punjene paprike, sve što vam zaista treba su paprika, sos od paradajza i govedina! Samo improvizujte sa onim što imate na raspolaganju. A kada izmislite novi recept koji je hit, obavezno ga zapišite kako biste ga ponovo mogli napraviti!

Počnite sa Recepti za govedje