Ovaj jednostavan i staromodan recept za stare modne skulpture Goulash je ukusan i brz. Koristi sastojke prečice kondenzirane paradajzne supe i krompir paradajz sa lukom. Ako ne možete pronaći kocke od paradajza sa belim lukom, dodajte 2 čilapa mletog luka na recept. Pripremite beli luk sa mlevenim govedinom i lukom.
Obroci skileta su toliko dobri jer je vrlo malo čišćenja i mogu se brzo napraviti. Ovaj recept sadrži testenine koje se kuvaju sa drugim sastojcima, što ga čini jednim jelima. Pošto su testenine kuhane u sosu, ona ima bolju teksturu i apsorbuje više ukusa nego testenine kuvane u ogromnom loncu sa ključanjem vode.
Možete koristiti druge vrste testenina ako želite. Ziti ili mostaccioli bi bili dobri u ovom jelu. Ovi tipovi testenina će najverovatnije trajati duže za kuvanje nego rotini, pa budite sigurni da probate testenine dok kuvaju. Uvek kuvati testenine al dente, što znači da su testenine nežne, ali i dalje ima malo teksture i malo otpornosti u centru. Takođe možete posipati ovaj recept sa nekim grlom ili siremom parmezanskog ili romano sira prije služenja, iako taj sastojak nije tradicionalan u golažu.
Poslužite ovom ukusnom posuđenju zelenom salatom izbušenom pečurkama i avokadom, kao i nekim nazdravjenim lukom od belog luka. Čaša crvenog ili ružičastog vina takođe bi bila ukusna, ili služi ledeni čaj. Za desert, neki kolačići ili kolačići bi završili obrok.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilogram mlevene govedine
- 2 luka, seckana
- 1 crvena paprika, seckana
- 1 (26 gr) jar špageti sauce
- 2 (14-unca) krompiraće paradajz sa lukom, neukiran
- 2 kašičice jabukovog jabukovog sirćeta
- 2 kašičice šećera
- 1-3 kašike paprike, po ukusu
- 1 kašičica osušene lišće marjorama
- 1/2 kašičice soli
- 1/8 kašike paprike
- 1 čaša vode
- 2-1 / 2 šolje rotini ili gemelli testenine
- Ako je potrebno, 1/4 čaše isecete pljeskavicu od peršuna
Kako to učiniti
U vrlo velikoj ponudi kuhajte mlevenu govedinu, luk, papriku i beli luk sve dok se meso ne smeše, a povrće nežno, mešajući da razbije meso. Dobro isprati.
Dodajte pastu sosu, kocke od paradajza sa svojom tekućinom, sirćetom, šećerom, paprikom, marjoramom, sorom, biberom i vodom do tepiha sa goveđim goveđem i lukom i kuhajte 8 do 10 minuta ili dok mešavina ne počne da vrea, često.
Dodajte testeninu na tanjir i dovedite smešu na simetričnu. Uhvatite hranu, otkrivena, često mešajući, sve dok testenina nije blagi, oko 11 do 16 minuta. Potapajte sve sa svežim peršunom, ako ga koristite i odmah servirajte.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 623 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 67 mg |
| Natrijum | 89 mg |
| Ugljikohidrati | 90 g |
| Dijetetski vlak | 8 g |
| Protein | 41 g |