Ovaj ukusni punjeni pečurki gripa odstupa od istog starog istog stara sa pozivima za školjke, beli luk, mrvice hleba i iste osnovne začine. Opustite svoje goste novim ukusima.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma srednje gljive (oko 3 desetine)
- 1 može (6,5 unce) mlevene školjke
- 1/2 čaša putera
- 1 karanfilić (fino mleveno)
- 1/2 šoljice
- 1/4 čaša peršun (sveže, seckane)
- 3/4 kašike soli
- 1/4 kašike crne paprike
Kako to učiniti
- Uklonite stabla iz pečurki; sokovi staju i izdvoje. Stavite pečurke na lagano naoljenoj stubi u tavanici zaobljene strane. Odložite.
- Isprazni školjke, rezervišući tečnost.
- U velikoj ponori na srednjoj vrućini, rastopi maslac.
- Obrišite malo maslaca na pečurke.
- U preostalom maslacu u omotaču, utrčavajte mlevene stabljike, beli luk i rezervisanu tečnost od školjki sve dok se gljivične stabljice ne rade, oko 4 do 6 minuta.
- Mešajte u školjke i preostale sastojke. Spoon mešavina mešavina u pečurke.
- Pomerite posudu u pećnicu i pečurite u trajanju od 7 do 9 minuta, ili dok se pečurke ne rade i natopljene su.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 45 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 8 mg |
| Natrijum | 97 mg |
| Ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 2 g |