Recept za punjeni kupus popunjen goveđim goveđom i pirinčem i preliven sa sirom i paradajzom.
Šta ćeš ti trebati
- 1 velika glavica kupusa
- 1 funta
- mljevena junetina
- 1 šolje nariban Cheddar sir
- 1/2 luk čaša (seckano)
- 1 šolja za brzo kuhanje (nečistoće)
- 2 konzervirane paradajzne supe
- Sol i biber po ukusu
- 1/2 čaše vode
Kako to učiniti
- Rezani centar od kupusa; sa nožem, izdužite dovoljno jastuku da držite mešavinu mesa i pirinča.
- Mješavajte goveđe meso, luk, pirinač, 1 konzervu supe, so, i biber, narezana celera, zajedno sa preostalim kupusom (ne jezgro).
- Stavite kupusu glavu u veliki okrugli tanjir sa 1/2 čaše vode na dnu.
- Popunite kupus sa mešavinom mesa; pokrijte i pecite 1 1/2 sata na 350 F.
- Sipajte sir sa preostalom 1 konzervom paradajzne supe.
- Skinite poklopac od tepiha i sipajte supu mešavinu preko glave kupusa.
- Vratite se u pećnicu 15 minuta.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 385 |
| Ukupna mast | 17 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 81 mg |
| Natrijum | 316 mg |
| Ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 27 g |