Hummus dobija udarac s limunom i belim lukom! Slat, oštra aroma limuna u kombinaciji sa belim lukom čini humusom od koga se nećete moći otarasiti! Uparite je sa pitom i imate brzo i lako predjelo ili snack.
Šta ćeš ti trebati
- 1 15-unca moze nabaviti lisica ili garbanzo pasulj
- 1 kašičica mletog luka ili 2 česna česna, srušeno
- 3 kašike limunovog soka
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 ½ kašike tahini
Kako to učiniti
Isperite čičku i odvojite tečnost iz kante. Kombinujte preostale sastojke u blender ili procesoru hrane. Dodajte 1/4 čaše tečnosti od brašna. Spojite na 3-5 minuta na niskom nivou dok ne temeljno mešate i glatke.
Postavite u posluživanje posude i stvarite plitak bunar u centru hummusa. Dodajte malu količinu (1-2 kašike) maslinovog ulja u bunaru. Poslužiti odmah sa svežim, toplim ili prinosljenim hlebom pita , ili pokrivati i hladiti.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 352 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 163 mg |
| Ugljikohidrati | 42 g |
| Dijetetski vlak | 9 g |
| Protein | 14 g |