Nekada sam voleo recept za kutiju za tunel fudžirke , ali sva ta čokolada je došla do mene nakon nekog vremena. Pa, pomislio sam, zašto ne stvoriti zaista dobru ukusnu žutu tortu iz nule sa tunelom jabuka u sredini.
Koristio sam punu pite koje sam zatekao brašnom i velikodušnom količinom cimeta i grubo odsečenih oraha. Bio je hit. Ja sam samo prašina sa šećerom od konditorskih proizvoda, ali mogu se koristiti i jednostavna glazura.
Ako zamrznete polovinu ovog kolača i utrljite ga, dok je zamrznuto, može se pretvoriti u ukusnu francusku tost!
Ovde je veća slika Tunela jabuka Bundt torta.
Šta ćeš ti trebati
- 1 can / 1 jar / 26 unce punjenje jabuke
- Brašno 1/2 (sveobuhvatno)
- 1 šolja oraha (grubo iseckane)
- 2 kašičice cimeta
- 2 šolje brašna (sveobuhvatna)
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1 kašičica sode za sapun
- 4 unce butera (omekšano)
- 1/2 šolje šećera
- 3 velika jaja (sobna temperatura)
- 2 velika jajeta (sobna temperatura)
- 1/2 kašičica ekstrakt vanile
- 1/3 čaše mleka
Kako to učiniti
Napravite punjenje
- U srednjoj posudi kombinirajte 1 kantu za konzumaciju jaja, 1 punu jabuku, 1 šolju, 1 šolju grubo sesanog oraha i 2 kašičice cimeta. Odložite.
Napravite tortu
- Peć se zagreje do 350 stepeni. Velikodušno pokrijte 9-inčni Bundt pan sa rastvorom za pripremu biljnih proizvoda.
- U srednjoj posudi, uništite 2 pakovanja brašna za sve namene, 1 kašičicu za pecivo za pecivo i 1 kašičicu za sjeckanje soda unt6il zajedno.
- U velikoj posudici, koristeći električni mikser postavljen na srednjoj brzini, pobijedite 4 unce omekšanog putera i 1/2 šolje šećera sve do svjetlosti i puhanja. Dodajte jaja za sobnu temperaturu, jedan po jedan, dobro udarajte nakon svakog dodatka.
- Dodajte i jajnu belu sobu i 1/2 kašičicu vanile, pa dobro pobijedite. Postavite mikser na nisko i naizmenično prebijte u mešavini brašna sa 1/3 mlijeka čaša sve dok se dobro ne ugradi.
- Spun polovinu torte dodajte u pripremljenu posudu. Zatim proširiti sve tunele jabuka koja se popunjavaju na površinu, ravnomerno širenje. Spužva ostatak torte na vrhu, ravnomerno širenje.
- Isperite 45 do 50 minuta ili dok se test za zube ne očisti (ne idite predaleko jer će tunel jabuka i dalje biti vlažen).
- Skinite kolač od pećnice i ohladite na žičanu ogradu 20 minuta. Uklonite sa panove i potpuno se ohladite. Sredina će ostati vlažna i tako treba. Prašina sa šećerom od konditorskih proizvoda kada je potpuno hladna i neposredno prije služenja.