Napravite ovu ukusnu slatku tortu od krompira u bundovoj posudi ili tepihu. Slobodno koristite sitan orah u ovoj torti umesto pekanaca.
Torta je završena nekim maslacem i lakim premazom šećera u prahu.
Recept je dobio nekoliko komentara od 5 zvezdica. Jedna osoba preporučila je dodavanje čokoladnih čipova i narandžastih ljepota u tijesto. Pogledajte savjete i varijante za alternativnu narandžastu glazuru.
Vidi Takođe
Recept s slatkim krompirom s kremom
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolje nesaljenog putera (omekšano)
- 1 šolje šećera
- 1 čaša svetlo smeđi šećer (pakiran)
- 4 velika jaja
- 1 kašičica vanile
- 2 šolje pile sladak krompir
- 3 šolje za višenamensko brašno (lagano mešati pre merenja)
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice soli
- 3 kašičice mlete cimeta
- 1 kašičica orahovog mošusa
- 1/3 čaša pinula (dobro potresena)
- 1 ½ šolje grubo iseckane pekane
- Za Topping:
- 2 kašike stopljenog putera
- 1/2 šolje u prahu
Kako to učiniti
- Toplotna pećnica do 350 F.
- Masti i brašno poslužite za posudu od 12 kesica ili kantu za tortu .
- U posudu za mešanje sa električnim mikserom, bundajte maslac i šećer zajedno sve do svijetlosti i puhanja, oko 5 minuta. Pobijte u jajima, jedan po jedan, dobro udarajte nakon svakog dodatka. Pobijte u vanilu i slatki krompir dok se dobro ne upije.
- U drugoj posudi kombinujte brašno, prašak za pecivo, soda, sol i začine; koristite brisač ili kašiku kako biste mešali suhe sastojke. Mešati brašno premešati u tečnost, promjeniti se s pinjenjem, sve dok se ne upije. Ne preklapajte. Preklopite u seckane pekane. Provucite testenicu u pripremljenu posudu Bundt torte ili tepsiju.
- Isperite tortu u zagrejanoj rerni 55 do 65 minuta, ili dok se drveni ražnjić ili čačkalica ne ubace u centar torte.
- U tanjiru se hladi 10 minuta. Pažljivo preokrenite kolač na rack kako biste se potpuno ohladili.
- Prenesite tortu na poslužavnu pločicu, svježom isprati rastopljenim puterom, zatim prašinom šećerom u prahu.
- Po želji, sipajte sa narandžastom glazurom, ispod, ili drugom tankom glazom ili zaleđivanjem.
Savjeti i varijacije
Narandžasti glaz - Zamijenite jednostavno punjenje šećera u prahu sa ovom narandžastom glazurom. Kombinirajte 1 šolju šećera od konditorskih proizvoda sa 1 kašičicom fino naribanog narandžastog loza i 1 kašikom svežeg sok od pomorandže. Prilagodite sa više pomorandžinog sokova ili šećerom u prahu kako je potrebno za tanku konzervaciju.
Komentari čitača
"To je stvarno dobar kolač za jesen, a sigurno bi bilo još bolje ako ima čokoladnih čipova i malo narandžastih loza u tepištu sa narandžastom glazom, ali i dalje je zaista dobar recept. ali ne previše moćni. " JR
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 251 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 61 mg |
| Natrijum | 134 mg |
| Ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 3 g |