Ova krompira je lepa alternativa krompirovanom krompiru ili običnom kuvanom ili pire krompiru. Krem sir i džemperi čine bogato i ukusno jelo.
Krompir se kratko kuva u vrelu vodu, zatim se peče sa laganim krem sirem i sosom od šljiva. Dodajte malo kuhanog slaninu s mješovitom sirom ili na vrh tepiha s raščanim kačkavaljem sira ili pšeničnog mesa prije nego što se to uradi.
Šta ćeš ti trebati
- 4 šolje kubiranog krompira
- 1 kašičica soli
- 1 čaša mleka
- 1 paket (8 unci) krem sir, omekšan
- 1 žlica rezane džeme, sveže ili smrznuto, plus više za garnish, ako želite
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašičice sveže mlevene crne paprike
- 1 kašičica instant osušenog mlevenog luka
- Dash paprika
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F.
- Cook krompira sa 1 kašikom soli u vreli vodi da pokrije 15 minuta ili do ponedjeljka; odvod.
- Stavite kuvani krompir u plitku, lagano zalupanu tepsiju od 2 kvartala.
- U srednjem tepihu zagrevajte mleko i krem sir, mešajući dok se sir ne stopi. Dodajte ljiljane, so, biber i sušeni luk; sipajte preko krompira.
- Pečemo u zagrejanom pećniku 30 minuta.
- Potapajte paprikom i još paradama, po želji.
Tepih od krompira služi od 4 do 6.
Varijacije
- Crumb Topping: Kombinirajte 1 šolju svežih mrvica kruha sa 2 žlica rastopljenog putera. Treska da temeljito pokriju mrvice. Potroljite mrvice iznad tepiha neposredno pre nego što uđe u pećnicu.
- Positrite sa oko 1 šolje isečenog cheddarskog sira oko 10 minuta pre nego što se posuši.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 269 |
| Ukupna mast | 16 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 50 mg |
| Natrijum | 173 mg |
| Ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 7 g |